Jobbeschreibung
About us
Als einer der weltweit größten Luxushotelmarken sind wir stolz darauf, echte Botschafter der Hotelmarke InterContinental® zu sein. Unsere jahrzehntelange, internationale & lokale Erfahrung vereint unsere Leidenschaft für Luxusreisen mit unterschiedlichen Kulturen und Bräuche.
Das InterContinental Berlin gehört mit über 558 Zimmer & Suiten, 45 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität von 6.200 qm zu einem den führenden Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands und Europas.
Sie sind offen für neue Chancen und übernehmen gerne Verantwortung – dann bewerben Sie sich bei uns.
Anstellungsart: Vollzeit
Zentral im Tiergarten gelegen, bietet das moderne InterContinental 558 Zimmer – inklusive 60 Suiten. Mit 55 Veranstaltungsräumen in unterschiedlichen Größen auf einer Gesamtfläche von 6.200 qm gilt das Luxushotel als eines der größten Konferenzhotels Europas. Das renommierte Haus, das seit 65 Jahren Erfolgsgeschichte in der Hauptstadt schreibt, verbindet Tradition mit einem zeitgemäßen Designkonzept und klimafreundlichen Management.
Das Hotel InterContinental Berlin ist nicht nur ein Hotel mit einer fast 65-jährigen Tradition, sondern nach aufwendiger Modernisierung auch ein Luxushotel der Zukunft, das als eines der umsatzstärksten Hotels in Deutschland gilt
Einen Großteil des Umsatzes macht unsere überwältigende Stärke im Konferenzbereich (und sonstige Großveranstaltungen) (Bankett) aus.
Zur Verstärkung unseres Teams im Bankett (warm oder kalt) suchen wir Dich als unsere(n)
Demi Chef de Partie - Bankett (m/w/d)
Das bieten wir Dir:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer 38 Std. Woche
- Eine entspannte Atmosphäre in einem Team, das respektvoll und teamorientiert ist
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze nach Verfügbarkeit in der Mitte von Berlin, alternativ einen gesicherten Fahrradkäfig
- Faires Vergütungssystem nach Tarif
- Messergeld und Schuhgeld
- Urlaubgeld in Höhe von 15€ pro Tag
- Jahressonderzahlung bis hin zu einem 13. Monatsgehalt
- Umkleiden mit modernen Duschen
- Corporate Benefits mit Ermäßigungen für Wellness, Sport, Shopping und mehr.
- Ein mehrtägiges Orientierungsseminar und intensive Einarbeitung
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
- Umfangreiche Weiterbildungstools
- Austausch- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Hotelkette.
- Weltweite Hotelermäßigung in über 6000 IHG Hotels, sowie Rabatte in den Restaurants
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Regelmäßige Teamevents und Feste in Sommer und Winter
- Ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Buffet, sowie kostenfreie Heiß- und Softgetränke im Teamrestaurant
- Durch ein elektronisches Zeiterfassungssystem geht keine Überstunde verloren
Das wünschen wir uns:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der Hotellerie oder Gastronomie und hast Erfahrung in diesem Bereich
- Du bist kochbegeistert, kreativ und zuverlässig
- Eine positive Ausstrahlung und ein selbstbewusstes Auftreten
- Du bist aufgeschlossen und arbeitest gerne in einem starken und internationalen Team
- Deutsch- und Englischkenntnisse
Dein Alltag:
- Vorbereitung des täglichen Mise en place
- Warenanforderung in Abstimmung mit dem Vorgesetzten
- Kontrolle des täglichen Wareneingangs
- Küchenseitige Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
- Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Foodkonzepte
- Durchführung von Qualitätskontrollen für Speisen und Speisepräsentationen
- Vertretung des Chef de Partie in dessen Abwesenheit
- Einarbeitung von Auszubildenden und Praktikanten
Wenn Du dir diese hervorragende Karrierechance nicht entgehen lassen möchten, schicke uns deine Bewerbung zu.
InterContinental Berlin
Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany
Kontakt Person: Thomas Peh
Tel.: 030 2602 -1566
www.berlin.intercontinental.com
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