Jobbeschreibung
Arbeiten im Herzen von Leipzig!
Das FELIX bildet mit seinem Angebot aus Restaurant, großzügigen Suiten und außergewöhnlichen Eventflächen einen Ort der Sinne, der seine Gäste zum Genießen, Wohlfühlen und Verweilen einlädt.
Werde Teil eines engagierten und motivierten Teams, welches es sich zur Aufgabe macht, Menschen mit einem Konzept der besonderen Art auf allen Ebenen zu begeistern. Erlebe Innovation und Kreativität auf höchstem Niveau.
FELIX macht glücklich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist flexibel einsetzbar und unterstützt das operative Tagesgeschäft in unseren F&B Outlets
(Restaurant 7010, Veranstaltung, Felix & Dachterrasse) - Du trägst Verantwortung für die Vorbereitung und Pflege des F&B Bereichs für das tägliche Geschäft
- Du organisierst die täglichen Abläufe im Restaurantbereich und sorgst für einen reibungslosen Service am Gast
- Du verfügst über sichere Kenntnisse zu Speise- und Getränkekarten und tätigst den Wareneinkauf in Absprache mit deinem/ deiner Vorgesetzten
- Du führst Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten durch
- Du bearbeitest Reklamationen schnell und gastorientiert
- Du achtest auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Bereich der F&B Outlets
- Du leitest das F&B Service Team operativ in Absprache mit deinem/ deiner Vorgesetzten und übernimmst die Personaleinsatzplanung (inkl. Dienstplanung)
- Du unterstützt deinen/ deine Vorgesetzte/n bei der organisatorischen, wirtschaftlichen und administrativen Leitung aller gastronomischen Bereiche
- In Kooperation mit deinem/ deiner Vorgesetzten erarbeitest Du neue Trends in der Gastronomie und führst diese in deinem Team ein
- Du überwachst die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Du bist ein/e Motivator/in für dein Team
- Du bist Gastgeber/in aus Leidenschaft und arbeitest kunden- und serviceorientiert
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und hast Berufserfahrung im Bereich der Eventgastronomie und/oder an der Bar
- Du bringst bereits erste Führungserfahrung mit
- Du bist belastbar, motiviert und teamfähig
- Du hast ein gepflegtes und stilvolles Auftreten und sehr gute Umgangsformen
- Du bist ein Organisationstalent und arbeitest selbstständig, zuverlässig und qualitätsorientiert
- Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und Grundkenntnisse in Englisch
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- felix digital – Warenwirtschaft, Buchhaltung, Zeiterfassung, Dienstpläne – bei uns gehört „Zettelwirtschaft“ der Vergangenheit an
- steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Sonntags- und Feiertagsarbeit - was du erarbeitest, gehört dir
- faire Trinkgeldregelung mit regelmäßiger Auszahlung
- Mitarbeiterverpflegung inkl. Getränke
- Rabatte bei Übernachtungen und in unserer Gastronomie für dich und deine Familie/ Freunde
- Benefits Programm für besondere Momente und Jubiläen
- Corporate Benefits bei über 700 Partnern
- Du trainierst über uns kostenfrei bei John Reed Fitness
- Möglichkeit eines Bike Leasings über JobRad
- Dienstkleidung inkl. Reinigung
- steigender Urlaubsanspruch
- Prämien für Mitarbeiterwerbung
- Mehrere Mitarbeiter Kick-Off Veranstaltungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten intern sowie extern mit einem persönlichen Weiterbildungsbudget
- betriebliche Altersvorsorge inkl. erhöhtem Arbeitgeberzuschuss
Und: Bei uns stehst DU im Mittelpunkt! Wir sind ein junges Unternehmen, bei dem das „Du“ und eine familiäre Atmosphäre gelebt und geliebt wird.
DENK-MAL-NEU: Wir freuen uns über neue Gastgeber/innen im Team, die gemeinsam mit uns gestalten und mitdenken wollen.