Jobbeschreibung
Hotel Soho in Landau – mehr als nur ein Hotel!
Familiär und persönlich geführtes, modernes Hotel. Nach einem arbeitsreichen Tag, einer Wandertour in der wunderschönen Pfalz oder für einen kurzen Stopp. Unser Hotel bietet Geschäftsleuten, Urlaubern und Durchreisenden mit Zimmern in den Kategorien Standard, Komfort und Penthouse, einen Ort der Erholung und des Rückzugs.
Am Anfang starteten wir mit 29 Zimmern und konnten durch einen Anbau im Jahr 2012 unsere Kapazität auf 70 Zimmer erhöhen.
Das Hotel Soho bietet mit seinen fünf Tagungs- und Seminarräumen in verschiedenen Größen und modernster Technik eine professionelle Location mit Full-Service. Ob es sich um eine große Konferenz, ein Seminar oder eine geschäftliche Besprechung handelt, wir bieten die passende Räumlichkeit und den Service, um den Erfolg der Veranstaltung zu unterstützen. Von der Bereitstellung der technischen Ausstattung über die Verpflegung bis hin zur Unterstützung bei der Planung und Organisation steht das Hotelteam den Veranstaltern zur Seite.
Zu dem Hotel gehört unser Restaurant. Das Restaurant bietet im Innenbereich Platz für 60 Gäste und auf der Dachterrasse weitere 55 Sitzplätze. Es ist der perfekte Ort, um köstliche Speisen in einer angenehmen Atmosphäre zu genießen.
In unserem Haus befindet sich außerdem eine Kochschule und ein Cateringunternehmen für Kita & Schulessen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Modernes Hotel mit viel Mitgestaltung – Deine Meinung ist gefragt!
- 5 Tage Woche
- Übertarifliche Bezahlung (inkl. Weihnachtsgeld)
- Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Anstellungsverhältnis
- Digitale Arbeitszeiterfassung
- Geregelte Arbeitszeiten
- mind. 27 Tage Urlaub
- kostenfreie Getränke & kostenfreies Parken
- ein Netzwerk von Betrieben in der Pfalz (Gastwerk Südpfalz)
- Weiterbildungsangebote (Seminare, Teambuilding)
- flache Hierarchien
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann /-frau oder Hotelfachfach / - frau
- Leidenschaft und Spaß an deinem Beruf
- Zuvorkommender Umgang mit Kollegen und Gästen
- Gastfreundschaft ist nicht nur ein Wort, sondern dein täglich Ansporn
- Kompetenzen wie Belastbarkeit, Flexibilität, Höflichkeit, Zuverlässigkeit etc. sind bei dir fest verankert
• Die Führung des kompletten Serviceteams
• Die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes des Tagesgeschäfts in allen Servicebereichen (Frühstück, Mittags- & Abendgeschäft)
• Die optimale Auslastung des Restaurants
• Die Schulung der Mitarbeiter und neuer Mitarbeiter (fachlich und unternehmensspezifisch)
• Der aktive Verkauf von Speisen und Getränken
• Administrative Aufgaben (Pflege der Speise- und Getränkekarten, Urlaubsplanung, Dienstplanerstellung, Erstellung der Tischpläne)
• Tägliche Abstimmung mit dem Küchenchef
• Durchführung der Inventuren
• Verantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung
• Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten
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