Souschef (m/w/d) im Seerestaurant RIVA

RIVA- Das Hotel am Bodensee

Jobbeschreibung

Das Hotel am Bodensee

  • 64 Zimmer und Suiten
  • Mitglied der "101 Besten Hotels Deutschlands"
  • Gourmetrestaurant Ophelia (2 Sterne Michelin, 4 Hauben Gault Millau, 4,5 F Feinschmecker)
  • Seerestaurant RIVA mit großer Seeterrasse
  • Bar & Lounge mit offenem Kamin
  • Wellbeing-Bereich mit Saunen, Ruhebereichen und Fitnessraum
  • Spektakulärer Pool auf dem Sonnendeck
  • Banketträumlichkeiten

Anstellungsart: Vollzeit


Du weißt, was du tust.

  • Ganzheitliche Unterstützung des Küchenchefs
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche für das Seerestaurant mit 70 Plätzen sowie den Veranstaltungsbereich
  • Einhaltung der RIVA-Standards
  • Einarbeitung, Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern
  • Erarbeitung von neuen Gerichten und Menüs in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef

Du weißt, was du kannst.

  • Du begeisterst dich für kreative und weltoffene Küche?
  • Du konntest idealerweise schon Erfahrung in einer vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie sammeln?
  • Du hast Freude daran, täglich mit unterschiedlichen Menschen zusammen zu arbeiten?
  • Du bringst idealerweise, aber nicht zwingend Erfahrung in der gehobenen Hotellerie mit?
  • Du möchtest ein außergewöhnliches Hotel mit prägen und weiterentwickeln?

Dann bist du in unserem Team herzlich willkommen!


Du weißt, was du kriegst.

  • Geregelte 43,9 Stunden Woche (5-Tage-Woche) mit genauer Zeiterfassung via Stempeluhr
  • Urlaub nach dem Mantel-Tarifvertrag
  • Personalessen
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Kein Teildienst
  • Personalunterkünfte je nach Verfügbarkeit
  • Junges & dynamisches Team
  • Moderne und sehr gut ausgestattete Kücheninfrastruktur
  • Konstanz, als lebendige, urbane Stadt mit der atemberaubenden Natur des Bodensees
  • Weitere Personalbenefits, wie Friends- and Family Tarif oder Mitarbeiterfeiern

Haben wir Dich neugierig gemacht?

Dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen gerne per E-Mail an [email protected]

Wir freuen uns drauf!

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