Jobbeschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams des NOORD Carolinensiel suchen wir zu Juni 2024:
Souschef: in (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
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Gemeinsam mit dem/der Küchenchef/Küchenchefin organisierst und koordinierst du die Küchenaktivitäten des NOORD
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In deinem Umgang mit unseren Gästen spiegelst du unser NOORD wider
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Bei der fachgerechten Zubereitung und dem kreativen Anrichten von Speisen für unser NOORD und Bankett-Veranstaltungen hast du ein Auge fürs Detail
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Die Entwicklung von regionalen und saisonal Speisen ist dein Steckenpferd!
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HACCP Regelungen sind keine Fremdwörter für dich und die Umsetzung der NOORD Standards im gesamten Küchenbereich liegen dir am Herzen
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In Abwesenheit des Küchenchefs/ der Küchenchefin übernimmst du die Warenbestellungen und lässt unser Lager nie leerlaufen
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Eine regelmäßige Inventur bringt dich nicht ins Schwitzen
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Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich und konntest bereits etwas Berufserfahrung in der Position des/der Sous Chefs/Sous Chefin sammeln? Klasse!
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Mit deinem Blick für dein Team und deiner Kommunikationsstärke schaffst du es, die anderen fleißigen Bienchen zu motivieren
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Du besitzt einige MS-Office Kenntnisse, sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
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Last but not least: Du hast Lust mit uns zu arbeiten
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Vollzeitstelle mit 38 Stunden die Woche
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Flexibles Arbeitszeitenmodell
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Attraktive Bezahlung mit zusätzlichem Weihnachtsgeld
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Wir freuen uns darauf, deine Talente zu fördern und unterstützen dich aktiv in deiner Weiterbildung
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Auch deine Familie und deine Freunde sind bei uns willkommen und erhalten eine Friends & Family Rate
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Feiern wie in Bayern – gleiche Anzahl Feiertage wie in Bayern