Restaurantleiter (m/w/d)

L'arome

Jobbeschreibung

Hinter der Gründung von L‘arôme steht unser Küchenchef Hai Hoang Minh, der über langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wie Restaurant Lafleur, Tigerpalast und Frankfurter Botschaft usw. verfügt.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Sicherstellung einer fachgerechten und professionellen Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste

  • Gästebetreuung, Platzierung der Gäste und allgemeine organisatorische Aufgaben

  • Kollegiale Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

  • Sicherstellen eines einwandfreien Mise en place und eines reibungslosen Serviceablaufs

  • Dienstplangestaltung für das Restaurant

  • Kontrolle der Sauberkeit sowie des gesamten Arbeitsmaterials


  • Mehrjährige relevante Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Umfangreiche Speisen- und Getränkekenntnisse besonders zum Thema Wein.
  • Professionelle, selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Fähigkeit andere Mitarbeiter zu motivieren
  • Organisationstalent
  • Betreuung von Bankettveranstaltungen wie Hochzeiten und Firmenevents
  • Umgang mit dem Kassensystem

  • Einen Arbeitsplatz an dem man sich wohl fühlt
  • flache und transparente Hierarchien

  • ein gutes und dynamisches Team

  • übertarifliche Bezahlung

  • Einen Arbeitsplatz an dem man sich wohl fühlt

  • Abwechslungsreiche Aufgaben und jede Menge Raum zur Entfaltung

  • Ein Spitzenteam

  • geregelter Urlaub

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