Jobbeschreibung
Im kulturhistorischen, barocken 4-Sterne-Hotel Schloss Burgbrohl fühlt der Gast sich wohl. Ob Businessgast oder Wellness-Suchender: Unsere hervorragende Küche mit heimischen Produkten und Rezepten, unser gastorientierter Service und unser außergewöhnliches Ambiente lassen den Gast zur Ruhe kommen.
Inmitten eines wunderbaren Schlosspanoramas verbinden wir Innovation und Tradition, Regionalität und Internationalität.
Anstellungsart: Vollzeit
- Schloss Momente Gestalter:in
- Empfang der Gäste
- Entgegennahme von Reservierungen
- Betreuung der eigenen Station
- Verantwortung für das Mise en Place und den Gesamtablauf in deiner Station
- Aussprechen von Empfehlungen zu Speisen und Getränken
- Weinberatung, Weinservice und Durchführung von Weinproben
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Bedienung des Kassensystems und korrekte Rechnungslegung
- Sicherstellung einer exzellenten Hygiene, Sauberkeit und Ordnung
- Beschwerdemanagement, Übergaben und Informationsweitergabe
- Kreative Mitarbeit an neuen Konzepten und/oder innovativer Speise- und Getränkekarten
Wir unterstützen die Eigeninitiative unserer Mitarbeitenden. Wenn du also besondere Skills an deine Kolleg:innen weitergeben kannst/möchtest in Form von kleinen Schulungen - go for it! Durch einen gemeinsamen internen Wissensaufbau fördern wir interessierte Kolleg:innen und möchten die Leistung des gesamten Teams sowie den gemeinsam Zusammenhalt stärken.
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft
- mind. 1,5 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie o. Gastronomie)
- gute Deutschkenntnisse und idealerweise auch Englischkenntnisse (konversationssicher)
Soft Skills wie Teamfähigkeit, Kontaktfreude sowie eine sehr gute Organisationsfähigkeit und der Wille, in einem Team zielorientiert zu arbeiten, machen dich zu unserem perfekten Teammitglied. Kreative Ideen oder solche, die zu Verbesserung von Abläufen herbeiführen, sowie ein grundsätzliches Interesse an der Welt des Weines sind wünschenswert.
- übertarifliche Bezahlung
- Kost und Logis per geldwerten Vorteil
- Sonn- und Feiertagszuschläge (50% und 125%- 150%)
- 13. Monatsgehalt nach steigender Betriebszugehörigkeit
- aufsteigender Urlaub nach Betriebszugehörigkeit bis zu 30 Tagen im Jahr
- JobRad/IT-Leasing
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Schulungen und Weiterbildungen
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- freier Gestaltungsspielraum
- attraktiver Arbeitgeber mit Zukunft
Inmitten eines traumhaften Schlossambientes vereinen wir Innovation und Tradition sowie Regionalität und Internationalität. Schreibe mit an der über 900-jährigen Geschichte und werde Teil unseres Teams.
Hast du das Gefühl, du bist richtig bei uns, aber die Anforderungen passen nicht zu 100% zu dir? Kein Problem! Wir haben immer ein offenes Ohr für dich, um deine persönlichen sowie beruflichen Ziele und Voraussetzungen mit unseren Erwartungen in Einklang zu bringen.
Hast du einen Work Bestie, den du in deinem neuen Umfeld nicht missen möchtest? Dann wollen wir euch nicht trennen! Wir zahlen bei erfolgreichem Einstieg und Vermittlung an euch beide eine Wechselprämie.
*( in Abhängigkeit der individuellen Qualifikationen und Bewerber:innen Profil Bruttogehalt ab 32.000 EUR/jährlich)
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