Jobbeschreibung
Unser Restaurant Horváth verfügt über 38 Sitzplätze im Innenbereich, als auch im Sommer auf unserer Terrasse und gehört zu den besten Restaurants Deutschlands. Im November 2015 wurde das Restaurant Horváth vom Guide Michelin mit zwei Sternen, sowie erneut mit 18 Punkten vom Gault & Millau ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mise en place Arbeiten
- Begrüßung und herzliche Betreuung der Gäste
- Eigenverantwortliches führen einer Station
- Du bist verantwortlich für einen optimalen und reibungslosen Serviceablauf
- Beratung unserer Gäste bei Getränke- und Speiseauswahl
- Servieren von Speisen und Getränken
- Du bist ein kompetenter Ansprechparter für unsere internationalen Gäste
- Selbstständiges Arbeiten und Rechnungslegung mit Orderbird
- Verwalten unserer Reservierungen und Gästepräferenzen
- du unternimmst alles, um deinem Gast ein individuelles und unvergessliches Erlebnis zu kreieren
Du bist bzw. hast…
- eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurantfach
- hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen sind erwünscht
- eine gute Kommunikationsfähigkeit, sowie eine freundliche und positive Ausstrahlung
- eine Person, für die selbstständiges Arbeiten, Loyalität und exzellente Umgangsformen selbstverständlich sind
- ein kompetentes und gepflegtes Auftreten
- jemand, der gern Verantwortung übernimmt
- lernfähig und engagiert: du bist bereit deine Fachkenntnisse zu erweitern
- diskret im Umgang mit betriebsinternen Informationen und Angelegenheiten
- einen Arbeitsplatz in einem angesagten Berliner Kiez (Kreuzberg)
- ein junges, engagiertes Team, welches große Freude hat dem Gast den richtigen Rahmen für einen schönen Abend in unserem gehobenen Restaurant zu schaffen
- Freiraum für eigene Ideen
- ein harmonisches Arbeitsklima in einem dynamischen Team
- eine leistungsgerechte und gute Vergütung, transparente und einheitliche TIP-Aufteilung auf alle MitarbeiterInnen
- flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- einen sicheren Arbeitsplatz
- Urlaubsupgrade von 24 auf 26 Tage Jahresurlaub nach 3 Jahren und von 26 auf 28 Tage nach 5 Jahren
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