Operations Manager (m/w/d)

FLO & CO. CATERING GMBH

Job Description

Gastronomie ist Vertrauenssache. Der Gast muss sich darauf verlassen können, dass seine Vorstellungen ganz in seinem Sinne
umgesetzt werden.

Wir sind immer und überall mit Leidenschaft am Werk und fühlen uns dabei höchster Produktqualität verpflichtet. Effekthascherei ist unsere Sache nicht. Leichte Küche hingegen schon.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Individuelle Gästebetreuung: Persönlicher Empfang, Durchführung von Check-in/Check-out, Betreuung während des Aufenthalts, Erfüllung individueller Wünsche und Empfehlungen zu lokalen Geheimtipps.
  • Reservierungen & Kommunikation: Bearbeitung von Buchungsanfragen per E-Mail, Telefon oder Online-Portalen; Pflege von Gästedaten und sicherer Umgang mit unserer Hotelsoftware.
  • Frühstücksservice mit Persönlichkeit: Stilvoller Aufbau, liebevolle Präsentation des Frühstücksbuffets, persönliche Begrüßung und Betreuung der Gäste während des Frühstücks sowie Nachbereitung.
  • Administrative Aufgaben: Pflege von Gästedaten, Vorbereitung der Check-in/Check-out Unterlagen, Erstellung von Tagesberichten und Aufgabenlisten, Unterstützung bei der Abrechnung und der Büroorganisation.
  • Koordination mit anderen Abteilungen: Kommunikation, Koordination und Kontrolle des Housekeepings, zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und zur schnellen Bearbeitung von Gästewünschen.
  • Qualitätskontrolle & Atmosphäre: Kontrolle der Gästezimmer und öffentlichen Bereichen auf Sauberkeit, Funktionalität und Atmosphäre. Weitergabe von Gästefeedback oder Auffälligkeiten sowie aktive Mitwirkung an deren zeitnahen Behebung.
  • Mitwirkung bei Events: Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen im Hotel, um einen reibungslosen Ablauf und unvergessliche Gästeerlebnisse zu gewährleisten.

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Dienstleistungsbereich oder Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder im hochwertigen Kundenservice wünschenswert
  • Quereinsteiger*innen mit Sinn für Gastfreundschaft willkommen
  • Freude am Umgang mit Menschen sowie ausgeprägte Serviceorientierung
  • Exzellente Kommunikationsfähigkeit in Wort und Schrift – Deutsch fließend, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise mit Hotelmanagementsystemen
  • Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (auch an Wochenenden und Feiertagen)
  • Gepflegtes, professionelles Auftreten

  • Arbeit in einem charaktervollen, stilvollen Hotel mit Eventlocation im Grünen
  • Attraktive, leistungsgerechte Vergütung, die über dem Branchendurchschnitt liegt
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag und faire Arbeitszeitregelungen
  • Viel Freiraum für Kreativität und Mitgestaltung – bringe Deine Ideen aktiv ein
  • Abwechslungsreiche Einsätze im Hotel mit Events, Catering und Konzeption
  • Geregelte Arbeitsabläufe und Verpflegung während der Arbeitszeit im Grünen
  • Kollegiales, fachlich starkes Team mit einzigartigem Teamspirit
  • Ausführliche Einarbeitung und aktiver Austausch mit Vorgesetzten
  • Spannender Arbeitsplatz mit stilvollem Ambiente und Referenzqualität für Deinen weiteren Werdegang
View More