Job Description
Ein traditionsreicher Familienbetrieb am idyllischen Neubäuer See, der seit Jahren für gemütliche Atmosphäre und regionale Küche steht. Unser Team schätzt Herzlichkeit, Leidenschaft für Gastronomie und einen starken Zusammenhalt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
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Selbstständige Zubereitung kreativer, saisonaler Gerichte mit regionalen Produkten
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Organisation und Führung der Küche in Abstimmung mit dem Team
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Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
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Mitwirkung bei der Menügestaltung und saisonalen Speiseplänen
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Flexible Einsatzbereitschaft, insbesondere an Wochenenden während der Hauptsaison (Mai–September)
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Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin (oder vergleichbarer Abschluss)
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Berufserfahrung in der Küchenführung, idealerweise in der Gastronomie oder Hotellerie
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Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und organisatorisches Talent
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Belastbarkeit und Teamgeist auch in Stoßzeiten (v. a. an Sommerwochenenden)
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Kreativität, Affinität für frische Produkte und regionale Küche
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Hohes Qualitätsbewusstsein und Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
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Übertarifliche Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen (ggf. kostenlose Unterkunft und Verpflegung)
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Flexible Arbeitszeitmodelle – Vollzeit oder Teilzeit oder einzelne Tage
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Ein eingespieltes Team und langfristige Perspektive in einem etablierten Betrieb
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Arbeitsumfeld in einmaliger Lage am Neubäuer See
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Saisonale Arbeitsrhythmen: Im Winter reduzierte Öffnungszeiten (Fr–So)