Praktikum Einkauf Eigenmarke Tiefkühlkost (m/w/d)

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

  • Hamburg
  • Post Date: 24. November 2025
Job Description

Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.

EDEKA erzielte 2024 mit rund 10.900 Märkten und rund 413.000 Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 75,3 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

In unserem Bereich Einkauf Eigenmarke Food, spezialisiert auf hochwertige Tiefkühlkost, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab März 2026 für 6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Eigenmarkenwelt eines der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands!


  • Du unterstützt bei der Durchführung von Sortiments- und Marktanalysen sowie Wettbewerbsbeobachtungen und wirkst an der Entwicklung von nationalen Sortimentsvorschlägen mit
  • In enger Zusammenarbeit mit dem Marketing hilfst Du bei der Planung nationaler Aktionen und Werbekampagnen
  • Weiterhin auf Deiner Agenda: Die Vor- und Nachbereitung sowie Teilnahme an Verkostungen inklusive Zubereitung der Produkte
  • Du bist im Austausch mit unseren Lieferanten und Regionen, um Informationen zu teilen oder einzuholen
  • Du bearbeitest Kund:innenanfragen und Reklamationen
  • Du bist für die Pflege der Lieferanten- und Artikelstammdaten in unserem Warenwirtschaftssystem verantwortlich
  • Mit Blick fürs Detail hilfst Du bei der Erstellung von Ausschreibungsunterlagen und Angebotsvergleichen mit
  • Außerdem hilfst Du mit bei anstehenden Sonder- und Projektaufgaben

  • Du bist im fortgeschrittenem Bachelor- oder im Masterstudium der Wirtschaftswissenschaften, Ökotrophologie, des Handelsmanagements oder eines vergleichbaren Studiengangs oder befindest Dich zwischen Bachelor und Master
  • Idealerweise verfügst Du über erste praktische Erfahrungen durch Praktika oder eine Ausbildung im Handel oder der Konsumgüterindustrie
  • Du begeisterst Dich für den Einkauf und unser vielfältiges Sortiment, insbesondere im Bereich Frische & Tiefkühlkost
  • Du teilst unsere Leidenschaft für Lebensmittel und hast Lust an der Entstehung neuer Artikel sowie Sortimente mitzuarbeiten
  • Du verfügst über unternehmerisches Denken sowie eine eigenverantwortliche, zielorientierte Arbeitsweise
  • Du bringst gute Kenntnisse in den MS Office-Programmen, insbesondere Excel und PowerPoint, mit

Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb Dich einfach, wenn Du Lust hast, Neues zu lernen!


  • Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das Deine Ideen schätzt und fördert
  • Entdecke eine Umgebung, die es Dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen
  • Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst Du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch
  • Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
  • Pflichtpraktikant:innen erhalten € 1.200 pro Monat (bei 38,5 Stunden/Woche), freiwillige Praktikant:innen werden nach Mindestlohn bezahlt
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