Job Description
Ein neues Kapitel der Wiener Küche in Berlin – und Sie sind mittendrin!
Unser Kaffee-Restaurant Einstein-Mommseneck bringt authentische österreichische Küche und Wiener Kaffeehauskultur nach Berlin. Unser Kaffeehaus-Restaurant ist täglich von 8:30 Uhr bis 22:30 Uhr geöffnet und unsere Gäste schätzen besonders den persönlichen Service, ob beim Frühstück, Mittagessen oder beim gemütlichen Kaffee und Kuchen am Nachmittag oder beim Abendessen.
Wir suchen einen engagierten, zuverlässigen und serviceorientierten Chef de Rang (m/w/d), der mit Leidenschaft für Gastfreundschaft und Liebe zum Detail ein exzellentes Service-Erlebnis sicherstellt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
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Professionelle Gästebetreuung und Service am Tisch
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Eindecken und Vorbereiten der Tische nach Standards
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Koordination und Leitung des Servicebereichs in enger Abstimmung mit dem Restaurantleiter
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Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, auch in Stoßzeiten
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Unterstützung des Teams bei allen Serviceaufgaben und Gestaltung eines angenehmen Ambientes für unsere Gäste
Serviceorientierung & Gastfreundschaft – Sie lieben den direkten Kontakt mit Gästen und wissen, wie man ihnen ein unvergessliches Erlebnis bereitet.
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie – Sie haben bereits als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position gearbeitet. Erfahrung in der Hotellerie oder im Restaurantbereich ist von Vorteil.
Organisationstalent & Multitasking – Sie behalten auch bei hohem Gästeaufkommen Ruhe, Übersicht und Professionalität.
Sorgfalt & Qualitätsbewusstsein – Vom Eindecken der Tische bis zum Servieren achten Sie auf höchste Standards.
Teamgeist & Flexibilität – Sie arbeiten harmonisch mit 30–40 Kollegen aus verschiedenen Kulturen zusammen und unterstützen ein dynamisches, internationales Team.
Engagement & Eigeninitiative – Sie packen mit an, übernehmen Verantwortung für Ihren Bereich und tragen zum reibungslosen Ablauf im Service bei.
Wir zahlen einen Stundenlohn von 14 Euro, wobei alle geleisteten Stunden monatlich vollständig ausgezahlt werde. Überstunden oder Mehrarbeit werden fair vergütet. Sie entscheiden selbst, an wie vielen Tagen pro Woche Sie arbeiten möchten, ob nur ein Tag pro Woche oder fünf Tage, wir bieten volle Flexibilität.
Ihr Urlaubsanspruch beträgt anfangs 25 Tage und erhöht sich nach einem Jahr auf 30 Tage. Ihr Gehalt wird jährlich inflationsgesichert angepasst. Sie erhalten einen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie einen Zuschuss zu Umzugskosten, falls Sie für die Position nach Berlin ziehen. Die Kosten für ein BVG-Ticket übernehmen wir, damit Sie stressfrei zur Arbeit kommen. Außerdem erwartet Sie ein motiviertes, multikulturelles Team und die Möglichkeit, eine kulinarische Institution in Berlin mitzugestalten.
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