Chef de Rang / Demi Chef de Rang (m/w/d)

Central-Hotel Kaiserhof

Job Description

Gast geben jederzeit, denn wir lieben was wir tun.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Selbstständige Betreuung eines eigenen Arbeitsbereichs (Rang) im Restaurant- oder Veranstaltungsbereich

  • Fachgerechter Service von Speisen und Getränken, inklusive Wein- und Menüberatung

  • Vorbereitung und Nachbereitung der Servicestationen

  • Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen inklusive Pausenservice und Bankettbetreuung

  • Anleitung von Commis de Rang, Aushilfen und Auszubildenden

  • Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen


  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

  • Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich – je nach Position als Chef oder Demi Chef de Rang

  • Stilsicheres und gepflegtes Auftreten

  • Freude am professionellen Gästeservice und hohe Dienstleistungsbereitschaft

  • Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

  • Teamgeist, Eigenverantwortung und Organisationstalent


  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten 4-Sterne-Hotel im Zentrum Hannovers

  • Geregelte Arbeitszeiten mit Rücksicht auf Ihre Work-Life-Balance

  • Ein herzliches und motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen

  • Leistungsgerechte Bezahlung

  • Attraktive Mitarbeiterrabatte, Verpflegung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

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