Job Description
Auf zu neuen Ufern!
Schon beim Vorstellungsgespräch werdet Ihr es spüren: dies ist kein Hotel wie viele andere. Und so ist Der Lippische Hof seit seiner Entstehung in den Jahren 1952/1953 ein Garant für herzliche Gastlichkeit, vielgelobte, exzellente Küche, für Entspannung, Erholung und Erlebnis. Wir geben Euch das gute Gefühl, den richtigen Ort für euren zukünftigen Wirkungskreis gewählt zu haben. Hier bestimmen flache Hierarchien, schnelle Entscheidungen und vor allem Mitarbeiter mit Leistungsfreude und der Lust an Verantwortung.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
* Zubereitung von kalten Speisen im a la carte Geschäft
* Aufbau, Betreuung, Abbau eines Buffets bei Feierlichkeiten oder Veranstaltungen
* Zubereitung von Mittagessen für unsere Tagungsgruppen
* Bestellungen und Annahme von Ware / Lieferungen
* Vorbereitungen und mise en place
* Organisation der Küchenabläufe
* Veranstaltungspläne lesen, verstehen, bearbeiten
* Einhaltung der HACCP Verordnung
* Küchenreinigung und Pflege der Maschinen
* Abgeschlossenen Ausbildung oder Erfahrung in der gesuchten Position
* Verständnis für Sauberkeit und Hygiene
* Engagement und Motivation
* Liebe zum Detail
* Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Teamgeist
* Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
* respektvollen Umgang mit Mitmenschen und Produkten
* Freiraum für Ideen
* Platz für Individualität
* Übertarifliche und leistungsgerechte Bezahlung
* unbefristete Festanstellung
* elektronische Stundenerfassung
* vergünstigte Übernachtungen durch die Kooperation mit PersoNights
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