Job Description
Unsere Vision ist es, kulinarische Vielfalt zu bewahren und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Dazu verbindet cuisyn einzigartige Restaurants und Cateringkonzepte unter einem Dach – von hessischer Hausmannskost bis hin zu kreativen Spezialitäten. Einer unserer spannendsten Orte: Das OOSTEN – direkt an der EZB, mit Blick auf den Main und die Skyline. Hier trifft urbaner Lifestyle auf ehrliche Küche, kreative Drinks und ein Sommergarten, der zum Lieblingsplatz der Stadt geworden ist.
Du willst mitten im Geschehen stehen, Verantwortung übernehmen und das OOSTEN kulinarisch und organisatorisch mitgestalten? Dann bewirb Dich jetzt als Sous Chef (m/w/d) und werde Teil unseres Küchenteams im Herzen Frankfurts!
Anstellungsart: Vollzeit
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Küche mit Charakter: Du unterstützt den Küchenchef bei der Organisation und Umsetzung des täglichen Küchenbetriebs im OOSTEN – von À-la-carte bis Eventcatering.
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Qualität & Kreativität: Du sorgst für gleichbleibend hohe Standards und bringst eigene Ideen für neue Gerichte und Konzepte ein.
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Administrative Verantwortung im Fokus: Du übernimmst zentrale Aufgaben wie Dienstplanerstellung, Warenbestellung, Lagerverwaltung, HACCP-Dokumentation und Kostenkontrolle – strukturiert, effizient und mit Blick fürs Detail.
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Teamführung mit Herz: Du motivierst, schulst und unterstützt das Küchenteam – mit einem offenen Ohr und klarer Kommunikation.
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Sommergarten & Skyline: Du arbeitest an einem der schönsten Orte Frankfurts – mit Blick auf den Main und jede Menge kulinarischer Möglichkeiten.
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Erfahrung & Leidenschaft: Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und bereits Erfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Position.
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Organisationstalent: Du beherrschst die administrativen Abläufe in der Küche und arbeitest strukturiert, vorausschauend und lösungsorientiert.
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Führungsstärke & Teamgeist: Du bist ein echter Teamplayer, der Verantwortung übernimmt und andere mitzieht.
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Zahlenaffinität & Systemverständnis: Du hast ein gutes Gefühl für Kosten, Kalkulation und digitale Tools – und nutzt sie zur Optimierung der Abläufe.
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Sprachgewandt & präsent: Du sprichst gutes Deutsch und hast solide Englischkenntnisse – optimal für ein internationales Team.
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Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest zuverlässig, qualitätsbewusst und mit einem hohen Anspruch an Dich selbst.
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Kreativität & Eigenverantwortung: Bringe Deine Ideen ein und gestalte mit uns die Zukunft der Gastronomie – direkt am Main.
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Faire Bezahlung: Du bekommst, was Du verdienst – und Überstunden zählen natürlich.
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Motiviertes Team: Arbeite mit einem Team, das genauso für seinen Job brennt wie Du.
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Weiterentwicklung: Wachse über Dich hinaus und erweitere Dein Wissen bei coolen Workshops und Trainings.
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Exklusive Vorteile: Profitiere von tollen Rabatten in unseren Restaurants und bei unseren Benefits-Partnern, nimm an einzigartigen Team-Events teil und vieles mehr!