Chef de Rang (m/w/d) für eine Sternerestaurant

Job Description

Das Restaurant ZweiSinn Meiers | Bistro | Fine Dining in Nürnberg wurde in 2016 eröffnet und verbindet eine zeitgemäße und authentische Küche mit regionalen wie internationalen Zutaten, die mit handwerklicher Leidenschaft und Wertschätzung für gute Produkte zubereitet wird.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Durchführung des „mis en place“ – vorbereiten der Station
  • Verantwortung für mehrere Tische
  • Begrüßung der Gäste und zuweisen eines Tisches
  • Aufnahme der Bestellungen und servieren von Speisen und Getränken
  • Erstellen von Rechnungen und abkassieren
  • Vermittlung des Wissens an andere Mitarbeiter, insbesondere an Aushilfen
  • Führung einer eigenen Station


  • Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse wären von Vorteil
  • Eine abgeschlossene Ausbildung in einem Betrieb der gehobenen Gastronomie oder hinreichende Erfahrung in entsprechenden Betrieben
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Handeln
  • Teamfähigkeit in einem sehr ambitionierten Team
  • Lust ein Teil eines interessanten Gastronomiekonzepts zu werden
  • Flexibilität und Engagement

  • Attraktives Umfeld – Nürnberg ist eine interessante Stadt
  • Moderne und sehr gute Ausstattung in Küche und Restaurant
  • Faires Gehalt und transparente hohe Trinkgeldbeteiligung
  • Einbringen von eigenen Ideen und mitwirken bei Entscheidungen, um Teil eines großen Ganzen zu werden
  • Professionelles unternehmerisches Umfeld
  • Motiviertes Team und tolles kollegiales Betriebsklima
  • Spaß bei der Arbeit
  • Geregelte 5-Tage-Woche
  • Festen Jahresurlaub

View More