Job Description
Wir suchen den Restaurantleiter ( Deutschsprachig ), eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, die unser Restaurant mit Veranstaltungsbereich leitet und alle organisatorischen Abläufe im Servicebereich koordiniert. Sie sind verantwortlich für die tägliche Abrechnung und den sicheren Umgang mit unserem modernen Kassensystem (Hypersoft / kann angelernt werden). Zudem unterstützen Sie aktiv im Tagesgeschäft und sichern die Qualitäts- und Hygienestandards.
Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position.
Wenn Sie eine proaktive Persönlichkeit sind, die sich durch Organisationsgeschick und Führungsqualitäten auszeichnet, dann bewerben Sie sich gerne bei uns.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung des Restaurant- und Veranstaltungsbereichs
- Koordination der organisatorischen Abläufe im Servicebereich
- Abrechnung und sicherer Umgang mit dem Kassensystem (Hypersoft)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft / hands on Mentalität
- Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Treffen von Bankettabsprachen
- Personalverantwortung
- Dienstplangestaltung
- Durchführung von Bestellungen und Inventur
- Ordnung und Sauberkeit im Restaurant- und Veranstaltungsbereich sicherstellen
Sie sind eine engagierte und motivierte Persönlichkeit mit Vorerfahrung in ähnlicher Betriebsstruktur.
Sie bringen Kreativität und Eigeninitiative mit und haben Freude daran, eigene Ideen und Vorschläge einzubringen.
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie und haben mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position, bestenfalls in München.
Sie sind flexibel, belastbar und verfügen über ein hohes Maß an Service- und Kundenorientierung.
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit kurzen Entscheidungswegen. Sie haben Spielraum für Kreativität und können eigene Ideen und Vorschläge einbringen.
Es versteht sich von selbst, dass diese verantwortungsvolle Position sehr gut dotiert ist.
Auch ein Geschäftsfahrzeug kann nach der Einarbeitungszeit zum Paket gehören.
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