Job Description
Willkommen im höchsten Gebäude der City Nord! Durch seine elliptische Bauweise ist das Holiday Inn Hamburg – City Nord schon von außen ein echter Hingucker. Die ruhige Lage direkt am Stadtpark mit verkehrsgünstiger Anbindung an die Innenstadt sowie den Flughafen der Hansestadt macht das Hotel der Intercontinental Hotel Group (IHG) für Stadtentdecker wie Geschäftsreisende gleichermaßen interessant. Das Hotel bietet 297 Zimmer und Suiten auf 18. Stockwerken, 10 Meetingräume und 2 Boardrooms. Das Holiday Inn Hamburg - City Nord wird von der Borealis Hotel Group im Rahmen eines Franchise-Vertrags mit IHG betrieben.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zuständig für den reibungslosen Ablauf der jeweiligen Frühschicht im Restaurantbereich
- Servieren von Speisen und Getränken, freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste beim Frühstück (Buffet) und Mittagessen (Buffet, Menü oder à la carte)
- Auf- und Abbau sowie Betreuung des Frühstücksbuffet in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Vorbereiten des Restaurants und des Buffetbereichs für das Mittagsgeschäft
- Buchen und Abrechnen in unserem MICROS-Kassensystem
- Einhaltung des HACCP - Konzepts sowie der Qualitäts- und IHG Standards
- Vor- und Nachbereitungsaufgaben (Mise en place)
- Unterstützung bei der Betreuung der Bankettveranstaltungen bei Bedarf
- Berufsausbildung und erste Erfahrungen im Hotelfach oder Restaurantfach
- Kundenorientiertes und sympathisches Auftreten
- Flexibilität und eigenständiges Arbeiten
- Verantwortungsbewusstsein
- Gute kommunikative Fähigkeiten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mindestens C1)
Bitte beachte, dass Du über alle erforderlichen Dokumente und Genehmigungen für die Arbeit in Europa verfügst./ Please make sure that you have all the necessary documents and authorisations to work in Europe.
Früh aufstehen ist für dich kein Problem, du liebst den Kontakt mit Menschen und hast ein Gespür für guten Service? - Wir suchen Service Mitarbeitende (m/w/d) in der Frühschicht, die für reibungslose Abläufe sorgen und dabei den Menschen in den Mittelpunkt stellen.