Job Description
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Souschef(m/w/d) in der Schlosswirtschaft Schleissheim.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
· Direkte Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesendheit
· Onboarding und Einarbeitung mit einem direktem Ansprechpartner
· Tägliche Vorbereitung, Führen eines eigenen Postens
· Koordination und Leitung der Küchenhilfen
· Verantwortung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
· Umsetzung des Qualitätsstandards unseres Unternehmens
· Organisation der Bestellung, Warenkontrolle und Warenverarbeitung
· Gerne jemand aus der "2. Reihe" - Chef de Parties die sich weiterentwickeln wollen
· Zuverlässigkeit und Pünklichkeit sind selbstverständlich für Dich
· Mal über den Tellerrand denken und neue Dinge ausprobieren gefallen Dir
· Deine Mitarbeiter kannst du inspirieren und motivieren
· Aufgeschlossenheit
· Wirtschaftliches Denken bereiten Dir Freude
· Du willst in die Bestellprozesse mit eingebunden werden
· Führungsqualitäten sind ein Bestandteil Deines persönlichen Charakters
· Teamgeist - jeder für jeden! Zusammmen geht vieles viel einfacher!
- 5 Tage-Woche
- Kein Teildienst
- Gute Bezahlung
- Tolle Kollegen
- Bestens eingerichtete Arbeitsstätte
- Fahrtkostenzuschuss oder Monatsticket für die Bahn möglich
- Einspringprämie bei krankheitsbedingten Ausfällen von Kollegen
- Wenn gewünscht kostenfreie Reinigung der Kochjacken und Kochhosen
- Faire Trinkgeldbeteiligung