Job Description
Bold Campus, ein kreativer Ort für Inspiration, Kollaboration und Wachstum. Ein Freiraum für moderne Eskapisten und kreative Unternehmer, an dem Arbeit und Erholung eine untrennbare Einheit bilden. Umgeben von der herrlichen Natur des Taunus ist Bold Campus ein Ort für rauschende Feste, innovative Meetings und inspirierendes Zusammentreffen. Wir sind nicht nur Eventlocation und Wohlfühlhotel, sondern auch Creative Hub und Co-Working Space. Um unsere großen Ziele zu erreichen, brauchen wir starke Persönlichkeiten. Wir sehen unsere Mitarbeiter nicht nur als Angestellte, sondern als Macher, Träumer und Kämpfer, die sich einbringen, sich entfalten und mitgestalten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Als Souschef (m/w/d) übernimmst du eine zentrale Rolle in der Küchenführung, indem du unseren Chefkoch bei der Leitung des Küchenteams unterstützt und einen reibungslosen Ablauf sicherstellst
- In enger Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef kümmerst du dich verantwortungsbewusst um den Wareneinkauf sowie die stetige Qualitätskontrolle und –optimierung unserer Speisen
- Du bringst dich aktiv bei der Weiterentwicklung unseres neuen Food Konzeptes ein
- Du koordinierst die Zubereitung von Speisen und gewährleistest eine konsistente Qualität und die Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
- Bei Veranstaltungen unterstützt du unser Team tatkräftig in der Planung und Durchführung
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Die besten Zutaten verwandeln wir in eine kleine Auswahl toller Gerichte. Bunte Delikatessen mit einer Prise Experimentierfreude. Immer etwas Neues für viel Geschmack.
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Tierisches ist in der Nebenrolle
- Dein Herz schlägt für lebendige Gastronomie und du bringst umfangreiche Erfahrung in der Küche mit
- Du hast eine entsprechende Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Systemgastronom (m/w/d)
- Du besitzt starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und anzuleiten
- Du bringst ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten mit, die du effektiv im Umgang mit dem Chefkoch und Küchenpersonal einsetzt
- Du liebst abwechslungsreiche, frische Küche und schaust auch gerne über den Tellerrand hinaus
- Organisationstalent, eine hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit zeichnen dich im Arbeitsalltag aus
- Ein aufgeschlossenes und engagiertes Team, das sich darauf freut, mit dir gemeinsam zu wachsen
- 80% des Jahres arbeiten wir nur montags-freitags
- Flexitime und Teilzeit (oder 2-3-4-Tage-Woche), wo möglich
- Die Chance, Verantwortung zu übernehmen und deine Ideen in die Tat umzusetzen
- Raum für persönliche und berufliche Entwicklung, denn bei uns stehen die Türen für deine Weiterbildung offen
- Eine offene Unternehmenskultur, in der Zusammenarbeit großgeschrieben wird
- Die Möglichkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das ständig im Wandel ist und in dem du dich mit deinen Fähigkeiten einbringen kannst
- Ein angemessenes Gehalt und Bezuschussung zu Deiner privaten Altersvorsorge
- Die Möglichkeit eines Job Rads und Fahrgeldzuschuss
- Personights, vergünstigte Hotelzimmerbuchungen
- Zahlreiche corporate Benefits über unser Vorteilsportal
- Mental Health Coaching in Zusammenarbeit mit einem renommierten Institut
- Optionales Wohnen
- Kostenlose, ausgewogene Verpflegung zu allen Tageszeiten im Hotel
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz