Küchenleitung Betriebsrestaurant (w/m/div.)

Bosch Gruppe

Jobbeschreibung

Möchten Sie Ihre Ideen in nutzbringende und sinnvolle Technologien verwandeln? Ob im Bereich Mobility Solutions, Consumer Goods, Industrial Technology oder Energy and Building Technology - mit uns verbessern Sie die Lebensqualität der Menschen auf der ganzen Welt. Willkommen bei Bosch.

Die Robert Bosch GmbH freut sich auf Ihre Bewerbung!


Anstellungsart: Unbefristet
Arbeitszeit: Vollzeit
Arbeitsort: Immenstadt im Allgäu
  • In dieser Position übernimmst du die fachliche Führung eines Teams von rund 17 Mitarbeitende aus den Bereichen Betriebsgastronomie, Konferenzbewirtung und Sonderveranstaltungen.
  • Zielorientiert arbeitest du mit übergeordneten Stellen zusammen und treibst die Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots aktiv voran.
  • Du sorgst für einen reibungslosen und strukturierten Ablauf der operativen Prozesse und stellst die Einhaltung gesetzlicher sowie betriebsinterner Vorgaben, wie der Arbeitssicherheit, der HACCP-Vorschriften und der Lebensmittelhygieneverordnung, sicher.
  • Gemeinsam mit der Teamleitung behältst du das Budget und die wirtschaftlichen Kennzahlen im Blick, identifizierst aktuelle Trends und passt diese an unser Betriebsverpflegungsangebot entsprechend an.
  • Du bist verantwortlich für die aktive Ableitung und Umsetzung von Maßnahmen zur Optimierung des Leistungsangebots und der Prozessabläufe.
  • Das Küchenteam leitest du an, motivierst es und förderst ein positives Arbeitsklima, wobei Teamarbeit für dich selbstverständlich ist.
  • Nicht zuletzt bringst du dich aktiv in das operative Geschäft ein und unterstützt bei der Zubereitung von täglich rund 1.000 Mahlzeiten.

  • Ausbildung: abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und eine Weiterbildung zur/zum Küchenmeister:in
  • Erfahrungen und Know-how: mehrjährige Führungserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder Hotellerie; Kenntnisse im Warenwirtschaftssystem Delegate von Vorteil
  • Persönlichkeit und Arbeitsweise: durch deine empathische Art sorgst du für ein gutes Klima im Team - das ermöglicht Spitzenleistungen; der Umgang mit Menschen ist deine Herzensangelegenheit - so entwickelst du mit natürlicher Autorität das Team, du bringst eine strukturierte, verantwortungsbewusste und serviceorientierte Arbeitsweise mit; zudem hast du ein hohes Qualitäts- und Prozessbewusstsein und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf; du legst großen Wert auf die Planung und Effizienz der Arbeitsabläufe des Personaleinsatzes
  • Begeisterung: mit deiner Freude an der Arbeit und der Liebe zu gutem Essen begeisterst du das Team und die Gäste gleichermaßen
  • Sprachen: gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

  • Work-Life-Balance: Flexibles Arbeiten hinsichtlich Zeit, Ort und Arbeitsmodell.
  • Gesundheit und Sport: Breites Angebot an Gesundheits- und Sportaktivitaeten.
  • Kinderbetreuung: Vermittlungsservice fuer Kinderbetreuungsangebote.
  • Mitarbeiterrabatte: Verguenstigungen fuer Mitarbeiter.
  • Freiraum fuer Kreativitaet: Freiraeume fuer kreatives Arbeiten.
  • Betriebliche Sozialberatung und Pflege: Sozialberatung und Vermittlungsservice fuer Pflegedienstleistungen.

Die zukuenftige Personalabteilung oder der Fachbereich informiert gerne ueber den individuellen Leistungskatalog.

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