Jobbeschreibung
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbetriebs
- Sicherstellung von Qualität, Service und Gästebetreuung
- Umsetzung von Konzepten und Qualitätsstandards des Hauses
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Analyse von Gästefeedback und Optimierung von Abläufen
- Mitwirkung bei der Eröffnung eines weiteren Standorts mit erstklassiger Gastronomie
- Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Erfahrung bei Neueröffnungen und Aufbauprozessen
- Hoher Anspruch an Produktqualität und Gästeerlebnis
- Individueller Gastgeber mit Charme, Persönlichkeit und Drive
- Erfahrung und Leidenschaft für unabhängige Boutique-Hotels und Gastronomie
- Einstieg flexibel nach Absprache ab sofort oder nach Vereinbarung
- Fünf-Tage-Woche mit festen Ruhetagen
- Einbringen von Ideen und Gestaltungskompetenz im gesamten Gastronomiebetrieb
- Gut situierter Arbeitgeber mit vielen Geschäftsbereichen