Chef de Partie Entremetier (m/w/d)

Hotel Bad Schachen

Jobbeschreibung

Wir sind das schönste Grandhotel am Bodensee. Mit dem schönsten Blick übers Wasser bis auf die Alpen. In Familienbesitz seit 1752. Wirklich: 1752! Den Blick über den See jeden Tag bei der Arbeit genießen? Und nach Feierabend auch?

Werde Teil unseres Teams für die Sommersaison 2026!

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag


  • die Speisekarte kennen und das Mis en Place erledigen
  • die Komponenten Deines Postens zubereiten
  • Deinen Posten selbstständig im à la carte- und Veranstaltungsbereich führen
  • Mitarbeiter führen und anleiten
  • für Ordnung und Sauberkeit in Deinem Bereich sorgen
  • die Vorgaben der Hygieneverordnung befolgen

  • abgeschlossene Kochausbildung
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Motivation und Engagement
  • deutsch oder englisch
  • Erstbelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz beim Gesundheitsamt/Gesundheitszeugnis
  • gültiges Arbeitsvisum/gültiger Aufentheltsstatus


  • tolles Arbeitsklima, sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
  • ggf. Personalunterkunft auf dem Hotelgelände
  • Verpflegung
  • übertarifliche Bezahlung
  • einen traumhaften Arbeitsort direkt am Bodenseeufer
  • halbe Preise auf Hotelleistungen (Restaurant, Spabehandlungen, Friseur)
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