Fachreferent:in (m/w/d) im Bereich Lebensmittel (Schwerpunkte: Honig und Verpackung) für Bundesverband in Hamburg gesucht!

Waren-Verein der Hamburger Börse e.V.

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 6. Januar 2026
Jobbeschreibung

Der Waren-Verein der Hamburger Börse e.V. sucht ab 01. März 2026 eine/n Fachreferent:in (m/w/d) im Bereich Lebensmittel (Schwerpunkte: Honig und Verpackungen). Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeitstelle mit 37,5 Stunden pro Woche, mit flexiblen und mobilen Arbeitszeiten, modernster technischer Ausstattung und diversen Benefits.

Der Waren-Verein ist ein Bundesverband mit einem großen internationalen Netzwerk, welcher die Interessen der Lebensmittelimporteur:innen in den Produktsparten Trockenfrüchte, Gewürze, Schalenobst, Obst-, Gemüse- und Fischkonserven, tiefgekühltem Obst, Gemüse und Fischprodukte sowie Bioprodukte vertritt. Zu seinen Mitgliedern gehören neben Importeur:innen u. a. Speditionen, Kanzleien, Labore, Banken, Versicherungen und andere Dienstleister. Dem Waren-Verein haben sich zudem drei weitere Lebensmittelverbände angeschlossen, die von der Geschäftsstelle des Waren-Vereins organisatorisch und fachlich betreut werden. Hierzu gehören u.a. der deutsche Honig-Verband e.V. sowie der europäische Honigdachverband F.E.E.D.M.


  • Das Monitoring und Wissensmanagement von Gesetzgebungsverfahren und bestehenden Gesetzen in der EU sowie in Deutschland (Schwerpunkte: Honig und Verpackungen)
  • Die Beratung der Verbandsmitglieder zu allen Fragestellungen rund um Honigimport, -qualität und -kennzeichnung, honigrelevanten Rechtsgrundlagen sowie zum Themenbereich Verpackungen
  • Die selbstständige (Mitglieder-) Betreuung und Organisation des deutschen Honig-Verbands e.V. sowie des europäischen Honigverbands F.E.E.D.M.
  • Die Organisation und Vorbereitung der Vorstands- und Mitgliederversammlungen des deutschen Honig-Verbands e.V. sowie des europäischen Honigverbands F.E.E.D.M. und weiterer Fachsitzungen
  • Die Erarbeitung und der Versand von Mitgliederinformationen zu den vielfältigsten Fachthemen (Schwerpunkte: Honig und Verpackungen)
  • Das Verfassen von politischen Positionspapieren und Stellungnahmen u. a. gegenüber der EU-Kommission oder nationalen Behörden (Schwerpunkte: Honig und Verpackungen)
  • Die Repräsentanz der Honig-Verbände auf Fachsitzungen, Events und externen nationalen oder internationalen Branchentreffen (wie z. B. Messen) sowie in Fachgremien im europäischen Kontext
  • Die Koordination und kreative Ideenfindung zu PR-Maßnahmen für den Honig-Verband – gemeinsam mit der beauftragten PR-Agentur
  • Die Betreuung der Webseite des europäischen Honigverbands F.E.E.D.M. sowie die Erstellung von LinkedIn-Inhalten

  • Leidenschaft für Honig und Themen im Bereich Lebensmittelhandel, Lebensmittelrecht und Verpackungen
  • Ein abgeschlossenes Studium (Bachelor oder Master) in den Bereichen Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaft oder Ernährungsökonomie
  • Idealerweise Berufserfahrung in den genannten Themenbereichen
  • Erfahrungen im Umgang mit lebensmittelrechtlichen Texten und Fragestellungen sowie Lebensmittelanalytik und im Idealfall Authentizitätsanalytik
  • Eine hohe Leistungsbereitschaft sowie die Fähigkeit, sich schnell in neue Themenbereiche einzuarbeiten
  • Sehr gute Englisch-Kenntnisse (in Wort und Schrift) und gerne weitere Fremdsprachenkenntnisse
  • Organisations- und Kommunikationstalent mit großer Freude am Netzwerken
  • Teamfähigkeit und Eigeninitiative
  • Motivation, interne und externe Prozesse stetig zu verbessern und sich proaktiv in die Verbandsarbeit einzubringen

  • Eine unbefristete Vollzeitstelle (37,5 Stunden pro Woche)
  • Ein überdurchschnittliches Verbandsgehalt
  • Einen Arbeitsplatz in einem großartigen, harmonischen und dynamischen Team
  • Flexible Arbeitszeiten und mobiles Arbeiten mit bester technischer Ausstattung
  • Die Pluxee Benefits Card mit einem monatlichen Guthaben von 50 Euro
  • Das Deutschlandticket
  • Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
  • Ein großes, eigenes Büro in zentraler Innenstadtlage mit sehr guter Verkehrsanbindung
  • Persönliche und fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Teamevents
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