Jobbeschreibung
Herzlich Willkommen bei Feinbeisser Event & Catering Hamburg
Wir sind ein seit über 21 Jahren bestens etabliertes Event & Catering Unternehmen in Hamburg. Unser anspruchsvoller Kundenstamm - internationale Unternehmen, Kanzleien und auch Privatkunden - vertraut auf unsere Qualität.
Corona haben wir mit Stärke überstanden, jetzt expandieren wir und erweitern unseren Leistungsbereich.
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir neue engagierte und kreative Köpfe, die uns aktiv bei unseren weiteren Vorhaben unterstützen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung, Motivation und Koordination des Küchenteams mit Struktur und Klarheit
- Mitgestaltung und Organisation des Speiseplans – saisonal, nachhaltig und kreativ
- Sicherstellung von Hygiene und Arbeitsschutz nach HACCP Standards
- Verantwortliche Steuerung von Produktionsabläufen, Qualitätskontrolle und Warenfluss
- Optimierung von Prozessen und Abläufen zur Effizienzsteigerung
- Repräsentation des Unternehmens bei Kollegen, Kunden und Dienstleistern
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Küchenposition oder als stellvertretende Leitung
- Leidenschaft für hochwertige Küche mit Blick für Qualität und Details
- Souveräne, strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Teamführungskompetenz und Freude an Zusammenarbeit
- Organisationsstärke und klare Kommunikation
- Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit
- Klar strukturierte Küchenleitung mit Verantwortung und Freiraum
- Attraktives Gehalt über Tarif – angepasst an Erfahrung und Leistung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem wirtschaftlich stabilen Unternehmen
- Kernarbeitszeiten überwiegend tagsüber, Montag bis Freitag – Planbarkeit für dein Leben
- Teamarbeit in einem kreativen und professionellen Umfeld
- HVV-ProfiTicket oder Dienstfahrrad
- Betriebliche Altersvorsorge möglich
- Zusätzliche Unfallversicherung inklusive
- Zentrale Lage in Hamburg City-Süd – gut erreichbar
- Gesundes Mittagessen mit dem Team inklusive