Jobbeschreibung
Für unser gehobenes Fine-Dining-Restaurant wird eine erfahrene stellvertretende Restaurantleitung mit ausgeprägter Gastgebermentalität gesucht.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung der Restaurantleitung im operativen und administrativen Tagesgeschäft
- Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams auf Fine-Dining-Niveau
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und reibungsloser Abläufe
- Aktive Gästebetreuung und professionelles Beschwerdemanagement
- Umsetzung und Weiterentwicklung von Service- und Qualitätsstandards
- Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung im Fine-Dining-Service, idealerweise mit Führungsverantwortung
- Hohe Serviceorientierung, Organisationstalent und Führungsstärke
- Sicheres Auftreten und sehr gute Umgangsformen
- Wein- und Fachkenntnisse sind von Vorteil.
- 5-Tage-Woche bei 7-Tage-Service
- Transparente Arbeitszeiterfassung
- Übertarifliche Vergütung zzgl. Trinkgeld
- Arbeiten in einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands
- Hochwertiges Personalessen (kostenlos)
- Junges, ambitioniertes Team mit hohem Qualitätsanspruch