Jobbeschreibung
Was bei uns möglich ist? Das entscheidest du. Du kannst unsere gemeinsame Zukunft aktiv mitgestalten. Wir möchten Teil von etwas Großem sein. Du auch?
- Funktionelle Anwendung von Rohstoff- und Rezepturvariablen begleiten dich in deiner Zeit bei uns.
- Du führst backtechnische Versuche sowie begleitende geräteapparative, analytische Untersuchungen durch, z. B. zu chemischer und biologischer Lockerung in Teigen, deren Reaktionskinetik und folgend Gashaltung im Teig.
- Du stellst die Funktionen in Zusammenhang und analysierst deren Einfluss auf die Endprodukt-Charakteristik. Dies im gefrorenen Zustand als auch bei der Zubereitung, jeweils über die Lagerzeit.
- Du übernimmst die Dokumentation und Auswertung verschiedener Tests.
- Du befindest dich in einem andauernden Studium der Lebensmitteltechnik, Ökotrophologie oder eines ähnlichen Studiengangs.
- Du besitzt idealerweise Kenntnisse im Anwendungsbereich Backwaren.
- Du bringst eine hohe Motivation mit, dich in neue Themenfelder einzuarbeiten und Lösungen im Team zu erarbeiten.
- Du zeichnest dich durch eine genaue und gewissenhafte Arbeitsweise sowie hohe Zuverlässigkeit aus.
- Du bringst eine hohe Kreativität mit und pflegst eine pragmatische Herangehensweise.
- Flexible Arbeitszeiten und mobiles Arbeiten
- 2,5 Tage Urlaub pro Monat
- Betriebsrestaurant und Vergünstigungen im Dr. Oetker Shop
- Umfassendes Onboarding und Praktikant*innen-Stammtisch
- Abteilungsübergreifende Informationsgespräche
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Besuch der Dr. Oetker Welt
- Sport- und Gesundheitsangebote
- Möglichkeit der Aufnahme ins „Stay-in-Touch" Programm (der Oetker-Gruppe)
- Weitere Vorteile findest du auf der Dr. Oetker Karriereseite