Jobbeschreibung
Die Lindner Hotels AG ist eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit derzeit 37 Hotels in Deutschland, der Schweiz, Österreich, Belgien, Tschechische Republik, Slowakei und Spanien. Innovative Konzepte sind prägendes Merkmal jedes einzelnen Hotels und der gesamten Gruppe. Alle Lindner Hotels haben eines gemeinsam: individuelle Lösungen und einen persönlichen und unkomplizierten First-Class-Service.
Vom Businesshotel für den Geschäftsreisenden wie für den Tagungsgast bis zum hochwertigen Resorthotel findet sich alles unter der Dachmarke Lindner Hotels wieder.
Unsere Mitarbeiter haben uns auf kununu (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) auf Platz 3 der bestbewertesten Hotelgruppen gewählt.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie lieben das Handwerk und sind gerne kreativ?
Dann gehört folgendes zu Ihren Aufgaben:
- Selbstständige Organisation, Planung und Koordination der Arbeitsweisen auf seinem Posten unter Weisung des Postenchefs
- Kochen auf seinem Posten, d.h. erstellen des Mise en place und Produktion der Speisen nach qualitativen und quantitativen Vorgaben
- Warenannahme & Eingangskontrolle (Qualität & Quantität)
- Kontinuierliche Kontrolle der zum Verzehr bereitgestellten Speisen
- Verantwortlich für die sachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten
Ihre Persönlichkeit steht für uns an erster Stelle!
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Sie bevorzugen kreatives Mitdenken und Handeln
- Sie haben eine strukturierte und selbständige Arbeitsweise sowie die Liebe zum Beruf
- Sie sind aufgeschlossen, gastorientiert und haben ein freundliches, gepflegtes Auftreten.
- Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse
- Sie verfügen über gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
- Jubiläums- und Sondergratifikationen
- Betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus
- Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites Trainingsangebot
- Dienstfahrrad Leasing über "Lease a Bike"
- Kostenfreies/ Vergünstigtes Parken oder vergünstigtes Jobticket
- Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung