Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer – Schwerpunkt Lebensmitteltechnik /d)

Schluckwerder GmbH

  • Adendorf
  • Veröffentlicht am: 17. Dezember 2025
Jobbeschreibung

Die Schluckwerder GmbH und Erasmi & Carstens GmbH sind führend in der Marzipan-, Nougat- und Pralinenherstellung für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. In über 60jähriger Tradition stellen wir an zwei Produktionsstandorten in Adendorf und Lübeck Süßwaren her. Seit 2021 bilden wir die deutsche Division der Valeo Foods Group.


Das lernst du bei uns im Betrieb:

  • Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln
  • Einrichten, Bedienen und Über­wachen von Produktionsanlagen
  • Kleinere Wartungen und Instand­haltung der Maschinen
  • Qualitätskontrollen und Einhaltung von Hygiene­standards
  • Umgang mit technischen Störungen und deren Behebung
  • Teamarbeit in der Produktion und Einblicke in verschiedene Abteilungen

Das lernst du in der Berufsschule:

  • Grundlagen der Lebensmittel­technik und Verfahrenstechnik
  • Technische Kommunikation und Dokumentation
  • Arbeitssicherheit und Umweltschutz
  • Mathematische und natur­wissen­schaftliche Grundlagen
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Wirtschafts- und Sozialkunde

  • Hauptschul- oder Realschulabschluss
  • Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
  • Interesse an Lebensmitteln und Produktionsprozessen
  • Sorgfalt, Teamgeist und Zuverlässigkeit

  • Praxisnahe Ausbildung mit festen Ansprechpartnern
  • Sehr gute Übernahmechancen und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Tarifliche Vergütung und Altersvorsorge
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • 30 Tage Urlaub, plus 24.12. und 31.12. frei
  • 5-Tage-Woche, 38h/Woche
  • Teilnahme an Corporate Benefits
  • E-Bike-Leasing
  • Kostenlose Parkplätze
  • Zugang zum modernen EAP-System „Stimulus“ – professionelle Unterstützung bei persönlichen, beruflichen und gesundheitlichen Herausforderungen durch vertrauliche Beratung, Krisenhilfe und Services rund um Familie, Finanzen und mentale Gesundheit
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