Commis Sommelier (m/w/d)

Hotel & Restaurant Jörg Müller

  • Sylt
  • Veröffentlicht am: 12. Dezember 2025
Jobbeschreibung

Seit 1983 gehört Jörg Müller zur gastronomischen Spitze der Insel.

2015 hat er sein Konzept geändert. Mit seinem neuen, lockeren Restaurant JM bietet er mit seinem Team feine Küche auf höchstem Niveau und das in lockerer Atmosphäre. Kein Teildienst und angenehmere Arbeitszeiten sind dem Familienbetrieb mit einem angeschlossenem Hotel wichtig.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Trotz Tätigkeit als Commis Sommelier bist Du genauso stark am Gast in einer Chef de Rang Position
  • Du hast Interesse an Wein und Spaß daran mit diesen zu arbeiten
  • Du übernimmst Verantwortung
  • Unsere Weinkarte ist Dir bekannt
  • Ein gutes Gespür für die Wünsche der Gäste

  • Teamfähigkeit
  • eine effiziente, saubere und ordentliche Arbeitsweise
  • eine freundliche und herzliche Art mit Gästen umzugehen
  • Spaß und Interesse am Beruf

  • einen Krisensicheren Arbeitsplatz
  • übertarifliche Bezahlung
  • Feiertags-, Nacht- und Sonntagszuschläge
  • die Möglichkeit zur Anmietung einer Mitarbeiterwohnung
  • kein Teildienst, Dienstbeginn um 15.00 Uhr
  • 5 Tage Woche
  • 7 Wochen bezahlten Urlaub im Jahr
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