Jobbeschreibung
Ein traditionsreicher Familienbetrieb am idyllischen Neubäuer See, der seit Jahren für gemütliche Atmosphäre und regionale Küche steht. Unser Team schätzt Herzlichkeit, Leidenschaft für Gastronomie und einen starken Zusammenhalt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
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Selbstständige Zubereitung kreativer, saisonaler Gerichte mit regionalen Produkten
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Organisation und Führung der Küche in Abstimmung mit dem Team
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Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
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Mitwirkung bei der Menügestaltung und saisonalen Speiseplänen
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Flexible Einsatzbereitschaft, insbesondere an Wochenenden während der Hauptsaison (Mai–September)
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Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin (oder vergleichbarer Abschluss)
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Berufserfahrung in der Küchenführung, idealerweise in der Gastronomie oder Hotellerie
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Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und organisatorisches Talent
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Belastbarkeit und Teamgeist auch in Stoßzeiten (v. a. an Sommerwochenenden)
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Kreativität, Affinität für frische Produkte und regionale Küche
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Hohes Qualitätsbewusstsein und Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
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Übertarifliche Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen (ggf. kostenlose Unterkunft und Verpflegung)
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Flexible Arbeitszeitmodelle – Vollzeit oder Teilzeit oder einzelne Tage
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Ein eingespieltes Team und langfristige Perspektive in einem etablierten Betrieb
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Arbeitsumfeld in einmaliger Lage am Neubäuer See
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Saisonale Arbeitsrhythmen: Im Winter reduzierte Öffnungszeiten (Fr–So)