Jobbeschreibung
Als „Die Universität in der Helmholtz-Gemeinschaft“ schafft und vermittelt das Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Wissen für Gesellschaft und Umwelt. Ziel ist es, zu den globalen Herausforderungen maßgebliche Beiträge in den Feldern Energie, Mobilität und Information zu leisten. Daran arbeiten am KIT rund 10.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf einer breiten disziplinären Basis in Forschung, Lehre und Innovation zusammen.
Wir suchen für die Campus Services (CSE) ab 01.03.2026, unbefristet, eine / einen
Köchin / Koch (w/m/d)
Arbeitszeit Montag bis Freitag von 6.30 Uhr bis 15 Uhr
Am Campus Nord des KIT sorgt das Team der Campusgastronomie für ein vielfältiges gastronomisches Angebot in den Bereichen Casino, Bistro und Veranstaltungscatering.
Sie verstärken unser Küchenteam und übernehmen dabei folgende Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen, auch im Frontcooking und für Veranstaltungscatering
- Speisenausgabe
- Entwickeln von Rezepturen
- Speiseplanerstellung und Sicherstellung des Produktflow mit dem Warenwirtschaftssystem TL 1
- Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Sie verfügen über:
- eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (w/m/d)
- mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
- MS Office-Kenntnisse und idealerweise Kenntnisse des Warenwirtschaftsprogramms TL 1
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Bei gleicher Eignung werden anerkannt schwerbehinderte Menschen bevorzugt berücksichtigt.
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