Jobbeschreibung
ursprung - das restaurant
Genuss auf höchstem Niveau
Ausgezeichnet:
1 Stern Guide Michelin
3 F - der Feinschmecker
7,5 Pfannen - Gusto
3 Diamanten - Varta
Anstellungsart: Vollzeit
Für unser Gourmetrestaurant "ursprung"
- fürhst du den Posten des Saucier selbstständig
- entwickelst Gerichte und Komponenten für das Sternerestaurant und unser Wirtshaus
- überwachst die dir zugeteilten Mitarbeiter
- kümmerst dich um die Bestellung von Obst und Gemüse
- betreust für das Ursprung unsere Kräuter Gärten im Sommer
du hast
- Erfahrung im gleichen oder ähnlichem Tätigkeitsfeld
- Freude an der Spitzengastronomie
- Spaß an unserem Handwerksberuf
- Leidenschaft für gutes Essen, erhliche Produkte und Nachhaltigkeit
wir haben
- ein innovatives Arbeitsumfeld
- übertarifliche Entlohung
- geregelte Arbeitszeiten / Schichtsystem
- eine transparente, familiengeführte Unternehmesführung
- die Vorteile unserer Alb.stark Akademie
- alle Vorteile als Mitarbeiter eines JRE - Mitgliedsbetriebs