Jobbeschreibung
Mit insgesamt 1.300 Mitarbeitern, verteilt auf drei Standorte in ganz Deutschland, verzeichnet das Lebensmittelunternehmen Kupfer erfreuliche Umsatzsteigerungen in Deutschland, Europa und Übersee. Kupfer erweitert seine Produktpalette in den Segmenten „Bio“, vegane Fleischersatzprodukte und Convenience Produkte. Das bietet Arbeitnehmern die Chance auf einen sicheren Arbeitsplatz in einem gesunden und international agierenden Unternehmen.
Für unseren Standort Heilsbronn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eineStv. Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d)
- Umsetzung und Überwachung des HACCP-Konzeptes der Kupfer Gruppe
- Pflege und Weiterentwicklung des integrierten Managementsystems (IFS/QS) in allen Betrieben der Kupfer Gruppe
- Verantwortlicher Qualitätsmanagementbeauftragter für den Standort Heilsbronn
- Überwachung der Produkte im Hinblick auf lebensmittelrechtliche Sicherheit sowie der Einhaltung kennzeichnungsrechtlicher Vorschriften
- Bearbeitung produktbezogener Kunden- und Verbraucheranfragen sowie Reklamationen
- Durchführung von internen und externen Audits bis zur Zertifizierung
- Umsetzung und Lenkung von Verbesserungs- /Korrekturmaßnahmen
- Ansprechpartner für externe Labore und Lebensmittelüberwachung
- Führung der Mitarbeiter im Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung am Standort Heilsbronn
- Ausbildung zum Lebensmitteltechniker / Lebensmitteltechnologen oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung in einem Lebensmittelverarbeitungsbetrieb mit Schwerpunkt in der Fleischverarbeitung und/oder Herstellung von Produkten aus alternativen Proteinquellen
- Durchsetzungskraft, Eigeninitiative, Flexibilität und Teamfähigkeit
- SAP-Kenntnisse, von Vorteil wären Erfahrungen im QM-Modul
• Familienunternehmen
• Sicherer Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• Regelmäßige Mitarbeiterevents: Jahresabschlussfeier, Grillkurse, Fußballturniere, Laufkurse, FCN-VIP-Tickets, Sprachkurse, Mentoring, Kicktipp, Ideenrallye, …
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen: Kupfers Metzgermarkt, Fitnessstudio, Mitarbeiterfahrrad, betriebliche Altersvorsorge, …
• Bis zu 30 Urlaubstage pro Jahr
• Elektronische Stundenfortschreibung (Ausgleich der Gutstunden in Freizeittage)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
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