Chef de partie (m/w/d) (1 Michelin Stern + BIB Gourmand) Aufstiegsmöglichkeit zum stellvertretend Küchenchef

Landgasthof zum Kaffelstein

Jobbeschreibung

- eine abgeschlossene Berufsausbildung

- Lust etwas neues aufzubauen und Teil eines Teams zu sein

- Freude am Gastgebertum

dann bist du hier genau richtig!

Anstellungsart: Vollzeit


Wir suchen Dich mit allen DEINEN Stärken und Ideen.

Individuen mit außergewöhnlichen Persönlichkeiten und definitiv mit ganz viel Freude am Gastgebertum.

Erst ihr verleiht unserem Haus die Seele und den Charm, der unseren Gästen immer wieder in Erinnerung bleibt. Bei uns gibt es eine mitarbeiterorientierte Unternehmenskultur und genug Freiraum für eigene Ideen.

Wir sind La Boucherie und der Landgasthof zum Kaffelstein.

Das Familiengeführte Hotel ist im malerischen Weinort Kreuzwertheim gelegen.

Mit der Eröffnung des Betriebes erfüllen sich die Freunde

Daniel Schröder

(Küchenmeister, 1 Michelin Stern, BIB Gourmand)

und

Elias Plömpel

(Restaurantfachmann)

den lang gehegten Traum von der Selbständigkeit.

Neben 17 komfortablen eingerichteten Fremdenzimmern, bietet der Landgasthof zum Kaffelstein sowohl ein traditionell gut bürgerliches Restaurant in dem fränkische Klassiker auf lokale Winzer und Brauerei Spezialitäten treffen, als auch einen exklusiven Fine-Dining Bereich im Nebenraum. Dort kreiert unsere Küchencrew unter der Leitung von Daniel Schröder ein exquisites Feinschmeckermenü, begleitet von einer erlesenen Auswahl nationaler und internationaler Weine, von Gastgeber Elias Plömpel.


-übertraifliche Bezahlung

-eine positives Arbeitsklima mit der Möglichkeit einer 4 Tage-Woche

-digitale Arbeitszeiterfassung

-Überstundenausgleich

-Frei- und Urlaubswünsche werden ermöglicht

-Weiterbildungsmöglichkeiten

-Aufstiegsmöglichkeiten zum stellvertretenden Küchenchef

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