Jobbeschreibung
Der Hatzlhof ist ein seit 1999 anerkannter Bioland-Betrieb und zählt zu den führenden Abpackbetrieben für Bio-Kartoffeln und Bio-Zwiebeln in Bayern. Unsere Kernbereiche sind das Sortieren, Waschen, Aufbereiten, Verpacken und der Handel von hochwertigen Bio-Produkten für den LEH, Discounter, Naturkosthandel, Regionalvermarkter und Cateringunternehmen.
Für unseren Packbetrieb in Olching suchen wir einen Qualitäts- & Prozessmanager (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams und der Geschäftsleitung.
Qualitäts- & Prozessmanager (m/w/d) – Lebensmittel / Agrarprodukte
(Kartoffeln & Zwiebeln | Qualitätssicherung | Sortierung | Lebensmittelproduktion | Rohwaren)
- Bewertung der Eingangsqualitäten und Rohwarenannahme (Kartoffeln & Zwiebeln)
- Verwaltung der Bonituren inkl. Verknüpfung mit Lagermengen zur Packout-Ermittlung
- Organisation und Management der Lagerführung (Chargen, Bestände, Warenströme)
- Qualitätsüberwachung im Sortier- und Waschprozess gemäß QS-/QM-Anforderungen
- Justierung optoelektronischer Sortiersysteme sowie Steuerung der Personalsortierung
- Überwachung der produzierten Qualität und Packout-Ergebnisse inkl. Dokumentation
- Warenausgangskontrolle und Überprüfung der Kundenanforderungen
- Mitarbeit bei Abrechnungen und Kalkulationen (Lieferantenabrechnung, Packgewichte)
- Begleitung der Produktions-, Einlagerungs- und Abpackprozesse im Hatzlhof-ERP-/Warenwirtschaftssystem
- Unterstützung im Tagesgeschäft der Produktion
- Unterstützung im Reklamationsmanagement und bei Ursachenanalysen
- Sicherstellung und Kontrolle der Unternehmensstandards und Qualitätsrichtlinien
- Analyse sowie Erarbeitung von Verbesserungspotenzialen (Prozessoptimierung)
- Vertretung administrativer Tätigkeiten in der Produktion (Auftragsbearbeitung / Planung)
- Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, Qualitätssicherung oder Agrarwirtschaft von Vorteil
- Verständnis für Produktionsprozesse und Warenwirtschaftssysteme
- Organisationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
- Hohe Qualitätsorientierung und Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikationsstärke und Freude an teamübergreifender Zusammenarbeit
- Zuverlässigkeit und Bereitschaft, vielseitige Aufgaben zu übernehmen
- Mitarbeit in einem modernen, nachhaltig wirtschaftenden Betrieb
- Flache Hierarchien
- Eine Vollzeitbeschäftigung in Festanstellung
- Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen Qualitätsmanagement, Produktion und Organisation
- Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Gestaltungsspielraum und Mitarbeit an Prozessoptimierungen
- Kostenlose Bio-Kartoffeln und Bio-Zwiebeln für den Eigenverbrauch
- Kostenlos Wasser und Kaffee