Bäcker (m/w/d)

Marché Restaurant Hamburg Airport

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 5. Dezember 2025
Jobbeschreibung

Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben

Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché International begeistern weltweit in über 160
Gastronomiebetrieben in sieben Ländern in Europa und Asien Gäste mit Frische, Qualität und Gastfreundschaft.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Herstellung von hochwertigen, traditionellen, kreativen sowie frischen Bäckereiprodukten unter Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienerichtlinien.
  • das Erarbeiten eines saisonalen und abwechslungsreichen Speiseangebots, das die Verfügbarkeit regionaler Lebensmittel berücksichtigt
  • Planung sowie Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
  • Sicherstellen unserer Qualitätsstandards
  • Erledigen von Reinigungsaufgaben in der Backstube
  • die Bestellung von Lebensmitteln für den jeweiligen Bedarf
  • das Arbeiten nach Vorgaben des HACCP Konzepts

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d) sowie Berufserfahrung
  • Leidenschaft für eine Backtradition, die authentisches Handwerk und Nachhaltigkeit vereint
  • handwerkliches Geschick und Sinn für Ästhetik
  • die Bereitschaft zum Schichtdienst und der Einsatz am Wochenende
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie die Liebe zum Detail
  • ein sicheres Auftreten und eine positive Ausstrahlung zum Gast
  • Sie sind belastbar und richten konzentriert und präzise die Produkte her
  • ein einwandfreies Führungszeugnis ist Voraussetzung für die Arbeit im Sicherheitsbreich am Flughafen
  • respektvoller Umgang mit Rohstoffen, Zutaten und Geräten

  • Sichere Zukunft: Wir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie zudem von einer tariflichen Altersvorsorge.
  • Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Ihre Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
  • Angenehmes Arbeitsumfeld: Freuen Sie sich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit Kolleg:innen.
  • Mobilität & Freizeit: Wir unterstützen Sie mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen Ihnen mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
  • Weiterbildung & Entwicklung: Nutzen Sie individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
  • Zusätzliche Vergünstigungen: Profitieren Sie von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.
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