Jobbeschreibung
117 Hotelzimmer in den Röhren eines ehemaligen Getreidesilos – das ist das John & Will by Guldsmeden in Bremen. Runde Zimmer, Barception statt Rezeption, Frühstück im Vitaminlager und ein Design zwischen balinesischer Gemütlichkeit und Industriegeschichte: Im John & Will kannst du dein professionelles Gastgeber:innenherz kreativ ausleben. Du bist Teil eines internationalen Teams – Guldsmeden betreibt ökologische Design-Hotels in Skandinavien, Island, Frankreich, Indonesien und Deutschland – und erlebst gleichzeitig die Entwicklung des besonderen Stadtteils Überseeinsel mit. Hier halten wir es unkompliziert, unkonventionell und konzentrieren uns stattdessen auf die wichtigen Dinge. Du möchtest Teil eines Teams werden, in dem jede:r so sein darf, wie er:sie ist? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Vorbereitung und Durchführung von Tagungen und Events
- Servieren von Speisen und Getränken unter Berücksichtigung der Gästewünsche.
- Auf- und Abbau von Tischen, Stühlen, Buffets und weiterer Ausstattung
- Sicherstellung eines gepflegten Veranstaltungsbereichs
- Abstimmung mit internen Abteilungen (Event Sales, Bar, Housekeeping, Front Office) sowie externen Dienstleistern
- Ordnungsgemäße Kassenführung und Abrechnung
- Reinigung und Pflege gastronomischer Utensilien und Maschinen
- Unterstützung bei Bestandsprüfung, Bestellwesen und Inventuren.
- Einhaltung und Sicherstellung von Vorschriften wie HACCP-Richtlinien, Jugendschutzgesetz, Standards, DSGVO und Sicherheitsrichtlinien im Hotelbetrieb
- Mitverantwortlich für die Gestaltung herausragender Gästeerlebnisse
Wenn keine Veranstaltungen statt finden, unterstützt du uns an der Barception bei folgenden Augaben:
- Entgegennahme und Verbuchung von Bestellungen im Kassensystem
- Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken
- Vor- und Nachbereitung des Arbeitsbereichs
- Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil – Quereinsteiger mit Begeisterung sind herzlich willkommen
- Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Serviceorientierung
- Sicheres Kommunizieren in Deutsch und Englisch
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und eine positive Ausstrahlung
- Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen
- Teamgeist sowie die Bereitschaft, Wissen und Begeisterung zu teilen
- Leistungsgerechte Bezahlung und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Bonuszahlungen bei Zielerreichung
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen, einem Deutschlandticket und für eine Hansefit-Mitgliedschaft
- Corporate Benefits mit attraktiven Rabatten
- Vergünstigte Übernachtungen in den Guldsmeden Hotels
- Regelmäßige Mitarbeiterevents, ein positives Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team
- Kurze Entscheidungswege, kaum Hierarchien und wertschätzende Führung auf Augenhöhe
- Verantwortungsvolle Aufgaben mit viel Raum für selbstständiges Arbeiten
- Nachhaltigkeit als fester Bestandteil deiner Arbeit
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, um deine Karriere voranzubringen