Frühstücksleitung

Jobbeschreibung

Das Hotel Kö59 liegt mitten auf dem glamourösesten Boulevard Düsseldorfs, wo Luxus, Kunst und Kultur zuhause sind. Dazu passend bietet das Hotel Kö59 zeitgemäßes Grandhotel-Flair und modernes Design: Statt altbackener Plüschigkeit genießen Sie hier exklusives Ambiente und ein einzigartiges Konzept von Küche und Bar. 

Anstellungsart: Vollzeit


  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs des Frühstücksservice und Room Service unter Einhaltung der Hommage Standards
  • Kontrolle der Sauberkeit und des guten Zustandes des Restaurants und Room Service Bereiches, der Stationen und des gesamten Arbeitsmaterials
  • Führen und Anleiten des Frühstücksteams sowie der Auszubildenden und Aushilfen
  • Kontrolle und Weiterentwicklung der Präsentation der Speisen am Buffet
  • Begrüßung, Betreuung und Platzierung unserer nationalen- und internationalen Gäste
  • Kenntnis über Reservierungen, Sonderwünsche und Stammkunden
  • Proaktive Mitarbeit im Frühstücksservice
  • Mitarbeitertrainings
  • Einhaltung aller Hygienebestimmungen innerhalb des Bereiches

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
  • Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter

  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
  • Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
  • Treueprämien
  • Regelmäßige Teamevents
  • Vielfältige Corporate Benefits
  • Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
  • Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
  • Digitale Zeiterfassung
  • Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
  • Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
  • Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife


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