Quality Supplier Relation Assistant (w/m/d)

H. & J. Brüggen KG

  • Lübeck
  • Veröffentlicht am: 28. November 2025
Jobbeschreibung

Als Familienunternehmen mit über 150 Jahren Geschichte steht Brüggen für Qualität, Verlässlichkeit und Innovation im Bereich Cerealien. Unsere Produkte findest du weltweit und unser Team steckt hinter jedem Erfolg. Dich erwartet ein offenes, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echter Teamkultur und Raum zur persönlichen Weiterentwicklung. Wir legen großen Wert auf ein Miteinander, das von Vertrauen, Respekt und Teamgeist geprägt ist.

Quality Supplier Relation Assistant (w/m/d) / Elternzeitvertretung

Jede Flocke zählt – mit deinem Blick fürs Detail bleibt unsere Qualität auf Top-Niveau.


  • Du spielst eine zentrale Rolle dabei, unsere hohen Qualitätsstandards bei nationalen und internationalen Lieferanten sicherzustellen. Dazu gehören Risikobetrachtungen, Lieferantenzulassungen, Audits sowie das Spezifikationsmanagement. In unserem internationalen Team arbeitest du täglich auf Englisch und gestaltest Qualitätsprozesse aktiv mit
  • Du bereitest Spezifikationen, Informationen, Daten und Zertifikate so auf, dass sie intern optimal genutzt werden können und leistest damit einen wichtigen Beitrag zu effizienten Abläufen
  • Du stehst im regelmäßigen, konstruktiven Austausch mit verschiedenen Fachabteilungen und sorgst für einen transparenten und wertschöpfenden Informationsfluss
  • Du wirkst aktiv bei der Definition und Umsetzung abteilungsübergreifender Prozesse mit und hilfst dabei, unsere Qualitätsarbeit kontinuierlich weiterzuentwickeln
  • Du stimmst dich werk- und abteilungsübergreifend zu allen Themen rund um Lebensmittelqualität und -sicherheit ab und trägst so maßgeblich dazu bei, unseren hohen Standard entlang der gesamten Lieferkette sicherzustellen

  • Ein abgeschlossenes Studium als Lebensmittelchemiker:in, Ökotrophologe:in oder eine vergleichbare Qualifikation (Masterabschluss oder äquivalente Ausbildung)
  • Erfahrung im Lebensmittelrecht und in der Lebensmittelanalytik, du bewegst dich sicher in diesen Fachgebieten
  • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, mit denen du Informationen effizient aufbereitest und analysierst
  • SAP-Kenntnisse – nicht zwingend erforderlich, aber ein klarer Vorteil
  • Reisebereitschaft, um Lieferanten und Standorte auch persönlich betreuen zu können
  • Teamgeist, du arbeitest gerne mit Kolleg*innen aus unterschiedlichen Bereichen zusammen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, damit du dich in unserem internationalen Umfeld sicher und klar ausdrücken kannst

Du wirst Teil eines Teams, das auf Zusammenhalt, offene Kommunikation und gegenseitige Unterstützung setzt – vom ersten Tag an.

Vielfältige Aufgaben & Entwicklung

  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Gestaltungsspielraum und die Arbeit an spannenden Projekten
  • Schulungen, Weiterbildungen & Karriereperspektiven

Flexibilität & Balance

  • Flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten nach Absprache
  • 30 Urlaubstage pro Jahr und die Unterstützung bei der Work-Life-Balance

Gesundheit & Benefits

  • Gesundheitsangebote & vielfältigen Betriebssport
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Fahrrad-Leasing & Mitarbeiterrabatte
  • Verpflegung in unserer Betriebskantine

International & vernetzt

  • Arbeiten in einem internationalen, multikulturellen Umfeld
  • Regelmäßige Team-Events & Firmenfeiern
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