Restaurantleiter (m/w/d)

Jobbeschreibung

Die Frankfurter Personenschiffahrt Anton Nauheimer GmbH ist ein traditionsreicher, inhabergeführter Betrieb mit eigener Gastronomie in Frankfurt.
Wir betreiben fünf Fahrgastschiffe, die unter der Flagge der Primus-Linie auf Main und Rhein verkehren. Die Primus-Linie bedient unterschiedliche Gästegruppen – von Eventgastronomie bis hin zu Ausflugsgästen und Touristengruppen. Gerade in den Sommermonaten ist die Nachfrage groß.

Mehr Informationen finden Sie auf unserer Homepage: www.primus-linie.de

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


Ihre Aufgaben

  • Selbstständige Leitung des Gastronomiebetriebs an Bord eines unserer Schiffe
  • Verantwortung für Serviceabläufe, Personalführung und Abrechnung
  • Dienst- und Einsatzpläne erstellen und laufend an Auslastung anpassen
  • Aktive, motivierende Unterstützung des Serviceteams bei starker Auslastung
  • Perspektive: Mit wachsender Erfahrung ist der Aufstieg in die oberste Leitungsebene möglich

Ihr Profil

  • Fundierte Erfahrung in der Gastronomie (à la carte und Bankett)
  • Freude an Verantwortung und Organisation
  • Freundliches, gepflegtes Auftreten, Kommunikationsstärke und Teamführungskompetenz
  • Ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
  • Gute Deutschkenntnisse, Englisch-Grundkenntnisse von Vorteil, weitere Sprachen willkommen

Wir bieten

  • Einen besonderen Arbeitsplatz auf dem Wasser – Heimathafen Frankfurt am Main
  • Flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team
  • Saisonvertrag bis 31.12.2026, mit Aussicht auf erneute Beschäftigung
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