Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Andechser Molkerei Scheitz GmbH

  • Andechs
  • Veröffentlicht am: 20. November 2025
Jobbeschreibung

Die Andechser Molkerei Scheitz ist ein moderner, mittel­ständischer und inhaber­geführter Familien­betrieb mit Sitz in Ober­bayern. Das Produkt­sortiment der Biomolkerei aus Andechs reicht vom feinsten Jogurt über fruchtig-frische Jogurt­drinks bis hin zum herz­haftesten Käse­schmankerl und einer feinen Aus­wahl an Ziegenmilch­produkten.

Ab sofort haben wir eine interessante Aufgabe zu vergeben:

Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)


  • Chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Milch und Milch­erzeugnissen sowie von Lebens­mittel­zutaten
  • Erstellung und Führung von Labor­berichten
  • Senso­rische Prüfungen und Unter­suchung der laufenden Produktion
  • Maßanalytische Untersuchungen von Molkerei­roh- und Betriebs­wässern nach der Trink­wasser­verordnung
  • Überwachung von Desinfektions- und Reinigungs­mittellösungen
  • Bereitstellung von Nähr­medien und entsprechenden Arbeits­materialien

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als milch­wirtschaft­licher Laborant / ATA / BTA / CTA (m/w/d) oder eine vergleichbare Aus­bildung
  • Erste Berufserfahrung in einem Lebens­mittellabor ist von Vorteil
  • Bereitschaft zur Arbeit im Drei-Schicht-Betrieb sowie zur Übernahme von Feiertagsarbeit und geplanter Wochenend­arbeit

Wir bieten Ihnen eine interessante Aufgabe und ein attraktives Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen mit offener Unternehmenskultur, flachen Hierarchien und kollegialer Atmosphäre sowie:

  • Finanzielle Sicherheit: tarifliche Vergütung, Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertags­arbeit, zusätz­liche Zeit­gut­schriften für Wochen­end­arbeit, 13. Gehalt und Urlaubs­geld
  • 30 Tage Urlaub plus Sonder­urlaub als Aus­gleich für Schicht­dienst und Bereit­schafts­ein­sätze
  • Corporate Benefits und Mitarbeiter­rabatte auf unsere Produkte im nahe­gelegenen Hof­laden
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Familien­unter­nehmen
  • Von uns gestellte und gewaschene, individuell ange­passte Arbeits­kleidung
  • Betriebliche Alters­vorsorge
  • Monatlicher Beitrag in die Berufs­unfähigkeits­versicherung der Hamburger Pensions­kasse
  • Umfangreiche Gesundheits­maß­nahmen, z. B.Gesundheits­tage und Gesundheits­checks durch unseren Betriebs­arzt
  • Vergünstigtes Essen in unserer Kantine – Ihr Mittag­essen können Sie im Sommer auch auf der Terrasse genießen
  • Eine zielgerichtete Ein­arbeitung
  • Auf persönliche Stärken abgestimmte Trainings und Schulungen
  • Mitarbeiterparkplatz
  • Großer Zusammenhalt in einem familiären Team
  • Regelmäßige Events für Mit­ar­bei­tende und Familien: Sommer­fest, Neu­jahrs­fest und natür­lich der gemein­same Besuch auf der Wiesn
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