Thekentrainer im Lebensmittel-Einzelhandel Fleisch u. Wurst (m/w/d)

Fleischwerk Hessengut GmbH

  • Melsungen
  • Veröffentlicht am: 20. November 2025
Jobbeschreibung

Die Fleischwerk Hessengut GmbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir produzieren regionale Produkte in unserer Melsunger Fleisch- und Wurstmanufaktur unter dem Eigennamen ECHT GUT Fleisch- und Wurstwaren, die in unserem Kernabsatzgebiet Hessen, Thüringen und Süd-Niedersachsen an die selbständigen EDEKA-Kaufleute sowie Regiebetriebe der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH ausgeliefert werden.

Für die Fleischwerk Hessengut GmbH am Standort Melsungen suchen wir für die Abteilung Außendienst zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Thekentrainer (m/w/d).

Wir vermarkten unsere Fleisch- und Wurstprodukte im Absatzgebiet der EDEKA Hessenring.

Verleihen Sie unseren Produkten ein Gesicht und seien Sie ein Qualitätsbotschafter für unsere Echt Gut Fleisch- und Wurstprodukte.


  • Schulung und Training: Sie führen praxisnahe Schulungen im EDEKA-Markt durch u. a. zu Basiswissen Fleisch & Wurst, Verkaufstechniken, professionellem Kundenumgang, Warenpräsentation, Thekenaufbau sowie produktspezifischen Themen.
  • Marktbetreuung: Sie betreuen und unterstützen die Märkte im Lebensmitteleinzelhandel, stehen als kompetente Fachkraft zur Verfügung und begleiten die Verkaufsteams im Tagesgeschäft.
  • Neueröffnungen und Umstellungen: Sie begleiten Markt-Neueröffnungen oder -Umstellungen und unterstützen beim Aufbau, der Strukturierung und der optimalen Präsentation der Bedientheken.
  • Prozessoptimierung: Sie analysieren bestehende Thekenprozesse, identifizieren Optimierungspotenziale und setzen Maßnahmen zur Effizienz- und Qualitätssteigerung um.
  • Motivation und Coaching: Sie motivieren und coachen das Verkaufspersonal direkt am Point of Sale, steigern Beratungsqualität und Kundenzufriedenheit und fördern nachhaltige Teamkompetenzen.
  • Trainingsplanung: Sie entwickeln individuelle Trainingspläne und setzen diese zielgerichtet um, um Wissen, Verkaufskompetenz und Arbeitsabläufe kontinuierlich zu verbessern.
  • Ansprechpartner für Thekenteams: Sie fungieren als zentrale Ansprechperson für die Bedientheken, beantworten fachliche Fragen und unterstützen die Teams bei allen Herausforderungen rund um Verkauf, Produktwissen und Warenpräsentation.

  • Ausbildung: Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Ernährung (z.B. Fleischer (m/w/d), Fleischerfachverkäufer (m/w/d) oder Fleischermeister (m/w/d)).
  • Kundenorientierung und Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes, sicheres und freundliches Auftreten und besitzen gute Umgangsformen. Sie haben Freude am Umgang mit Kunden.
  • Engagement: Sie haben eine selbstständige, engagierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und können sich für Fleisch- und Wurstwaren begeistern.
  • Flexibilität: Sie sind flexibel bezüglich der Arbeitszeit.
  • Mobilität: Sie besitzen einen gültigen Führerschein Klasse B und sind reisebereit.

  • JobRad-Leasing: Genießen Sie die Flexibilität und Umweltfreundlichkeit eines eigenen Fahrrads oder E-Bikes durch unser JobRad-Leasing-Angebot.
  • EDEKA Pensionskasse: Wir sichern Ihre Zukunft mit der Einzahlung in die EDEKA Pensionskasse, einschließlich eines Arbeitgeberzuschusses.
  • Vermögenswirksame Leistungen: Profitieren Sie von vermögenswirksamen Leistungen, die Ihr finanzielles Polster weiter ausbauen.
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld: Zusätzlich zu Ihrem Gehalt erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Urlaub: Genießen Sie 30 Tage Urlaub pro Jahr, um sich zu erholen und neue Energie zu tanken.
  • Personalrabatt auf Nonfood-Produkte: Als Mitarbeiter profitieren Sie von exklusiven Rabatten auf Nonfood-Produkte.
  • Arbeitskleidung: Wir stellen Ihnen die Arbeitskleidung zur Verfügung.
  • Firmenwagen: Sie erhalten im Zuge Ihrer Anstellung ein Firmenfahrzeug nach erfolgreicher Probezeit, welches Ihnen auch zur privaten Nutzung zur Verfügung steht.

Entwicklungsmöglichkeiten:

  • Umfassende Einarbeitung: Sie erhalten eine gründliche und individuelle Einarbeitung, damit Sie sich schnell in Ihrer neuen Rolle zurechtfinden.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir bieten Ihnen regelmäßige Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere kontinuierlich voranzutreiben.

Finanzdienstleistungen:

  • Exklusive Bankkonditionen: Profitieren Sie von attraktiven Konditionen bei der EDEKA Bank.
  • Versicherungsvorteile: Nutzen Sie die Angebote des EDEKA Versicherungsdienstes zu besonders günstigen Konditionen.
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