Hygienebeauftragter (m/w/d)

Elbkinder Vereinigung Hamburger Kitas gGmbH

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 17. November 2025
Jobbeschreibung

Die Elbkinder Vereinigung Hamburger Kitas gGmbH ist ein öffentliches Unternehmen der Freien und Hansestadt Hamburg in privater Rechtsform. Mit ca. 7.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern betreuen wir derzeit etwa 32.000 Kinder. Die Betreuung erfolgt überwiegend ganztags, je nach Standort, entweder in altershomogenen Gruppen oder in alters- und zeitgemischten Formen mit offener oder bereichsübergreifender Gruppenarbeit. Die Elbkinder sind zudem in Kooperation mit zahlreichen Schulen an der Umsetzung der ganztägigen Bildung und der Betreuung an Grundschulen (GBS) beteiligt.

Für unsere Zentrale in Harvestehude suchen wir einen engagierten und motivierten

Hygienebeauftragten (m/w/d)

Die Stelle ist in einem Umfang von wahlweise 30 bis 38,5 Wochenstunden zum nächstmöglichen Zeitpunkt unbefristet zu besetzen.

Als Hygienebeauftragte/r (m/w/d) spielen Sie bei uns eine zentrale Rolle bei der Gewährleistung der Hygiene in unseren Einrichtungen. Sie sind maßgeblich an der Infektionsprävention sowie den Schulungen, Belehrungen und der Beratung unserer Kitaleitungen, Verbund-Hauswirtschaftsleitungen und Mitarbeitenden beteiligt.


  • Aktualisierung des Rahmenhygieneplans nach §36 IfSG und des Hygienekonzeptes für den Verpflegungsbereich nach der Verordnung (EG)852/2004 über Lebensmittelhygiene
  • Durchführung von Begehungen (Qualitätsmanagement)
  • Praxisorientierte Beratung zu allen hygienerelevanten Themen und im Ausbruchsgeschehen
  • Mitwirken bei der Erstellung von Arbeitsanleitungen und Merkblättern
  • Leiten von Arbeitsgruppen
  • Begleitung von behördlichen Begehungen und Kontaktpflege zu den Gesundheitsämtern

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Pflege oder Vergleichbares
  • Weiterbildung zur Hygienefachkraft oder Ähnliches ist wünschenswert
  • Mehrjährige Berufserfahrung ist wünschenswert
  • Umfassende Kenntnisse der relevanten Gesetze
  • Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit, hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein, Eigeninitiative, Durchsetzungsfähigkeit, Flexibilität und Gestaltungswillen
  • Sicheres Auftreten
  • Gute MS Office-Kenntnisse

  • Partnerschaftlich orientiertes, vielseitiges und professionelles Arbeitsumfeld
  • Interessante Perspektiven durch die Größe und Vielfalt unseres Unternehmens
  • Umfangreiches internes und externes Weiterbildungsprogramm
  • Sozialleistungen wie Zuschuss zu E-Bike, Deutschlandticket und Elternbeitrag, Jahressonderzahlung, Altersvorsorge

Die Vergütung und der Urlaub richten sich nach dem TV-AVH (vergleichbar TVöD).

Mehr