Servicemitarbeiter:in / Servicekraft für den gastronomischen Patient:innenservice – Quereinsteiger:in (all genders)

Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 17. November 2025
Jobbeschreibung

Wir sind das Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE) – und stehen für exzellente Kompetenz in Forschung, Lehre und der vollumfänglichen Gesundheitsversorgung in unseren Kliniken. Unsere rund 16.100 Mitarbeiter:innen streben jeden Tag aufs Neue danach, mit ihrem Beitrag die Welt ein bisschen gesünder zu machen.

Es ist unser Anspruch, eine der führenden Universitätskliniken zu sein – und gleichzeitig der beste Arbeitgeber unserer Branche. So glauben wir im UKE fest daran, dass erfolgreiches und erfüllendes Arbeiten im Einklang mit den persönlichen Bedürfnissen und individuellen Lebensentwürfen der Mitarbeitenden stehen sollte. Und so unterschiedlich diese sind, so vielfältig ist unser Angebot an individuellen Lösungen.

Willkommen im UKE.


In unseren vielfältigen Teams der Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH arbeiten mehr als 450 Mitarbeitende aus über 40 Nationen. Unser gemeinsames Ziel: Unsere Gäste – seien es Patient:innen, Besuchende oder Mitarbeitende – mit leckerem Essen und einem überzeugenden kulinarischen Angebot zu erfreuen.

Das Team des gastronomischen Patient:innenservices sorgt dafür, dass sich unsere Patient:innen während ihres Aufenthalts im UKE rundum wohlfühlen. Dafür sind wir auf der Suche nach Menschen, die mit Herz, Leidenschaft und Fürsorge unser Team verstärken möchten. Wenn Sie gerne anderen den Alltag erleichtern und aktiv zur Genesung beitragen möchten, sind Sie bei uns genau richtig.

Ihr Einsatz erfolgt in Doppelküchen auf unterschiedlichen Stationen des UKE-Geländes. Das Frühstück und Abendessen bieten wir unseren Patient:innen in Buffet-Form an. Zur Mittagszeit haben unsere Patient:innen täglich die Wahl aus 25 verschiedenen Menüs.

Sie sind eine wichtige Ansprechperson für unsere Patient:innen und versorgen diese persönlich mit Speisen und Getränken.

Wir suchen Unterstützung für unseren Spätdienst. Bei uns arbeiten Sie 30 Stunden pro Woche zu festen Dienstzeiten von 13:00 – 19:30 Uhr.

Wir haben eine 5-Tage-Woche. Wochenendarbeit ist bei uns 2-3 Mal im Monat üblich. Sonn- und Feiertage werden mit zusätzlichen 6€ pro Stunde vergütet.

Ihre Aufgaben:

  • Vorbereitung des Buffetwagens
  • Persönlicher Service in den Patient:innenzimmern – Sie verteilen Speisen und Getränke in Ihrem Einsatzbereich
  • Abräumen des Geschirrs
  • Spültätigkeiten sowie Reinigung der Stationsküche und des Buffetwagens
  • Vorbereitungsaufgaben für die nächste Schicht
  • Warenbestellungen

  • Einen dienstleistungsorientierten Arbeitsstil
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Freude an der Arbeit für und mit Patient:innen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B1)

  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Intensive und zuverlässige Einarbeitung
  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit klaren und zuverlässigen Strukturen
  • Teamorientierten und fairen Umgang miteinander und somit ein gutes Betriebsklima
  • Zuverlässige und langfristig planbare Arbeitszeiten
  • Leistungen nach dem Manteltarifvertrag NGG/DEHOGA sowie eine Vergütung in Anlehnung an den TV NGG und weitere Leistungen wie z. B. ein bezuschusstes Deutschlandticket und Leistungen gemäß unserem Tarifvertrag.
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