Auszubildende/r Hotelfachfrau/Hotelfachmann (m/w/d) zum 01.08.2026

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 15. November 2025
Jobbeschreibung

Das PIERDREI ist ein Ort von Hamburgern für Hamburger, denn für dieses einmalige Projekt haben sich drei Hamburger Unternehmerfamilien zusammengeschlossen, um gemeinsam einen lebendigen neuen Ort zu schaffen. Norbert Aust, Gründer und Inhaber des Schmidts Tivoli, sowie Kai Hollmann, der in der Hansestadt bereits namhafte Hotels wie das Gastwerk, The George oder die Superbuden betreibt und auch die 25hours Hotels erfunden hat. Dritter im Bunde sind die Brüder Frederik & Gerrit Braun sowie Sebastian Drechsler mit ihrem Besuchermagneten, dem Miniatur Wunderland. Alle eint nicht nur die Liebe zu Hamburg, sondern auch das Streben zur Perfektion bis ins letzte Detail.

Anstellungsart: Ausbildung


  • Du durchläufst die verschiedenen Abteilungen des Hotels und lernst alle Bereiche kennen
  • Du bist mit verantwortlich für das Wohlbefinden unserer Gäste
  • Du eignest dir ein fundiertes Fachwissen in allen Bereiche des Hotels an
  • Deine betriebliche Ausbildung wird durch jährlich zwei Schulblöcke in der Berufsschule ergänzt
  • Du sicherst dir mit deiner Ausbildung die optimale Grundlage für deine berufliche Zukunft in der Hotellerie

Wir suchen motivierte, aufgeschlossene, neugierige und kommunikative Auszubildende. Du bist bei uns im PIERDREI-Team genau richtig, wenn du folgendes mitbringst:

  • Positive Einstellung und gute Umgangsformen
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Gast- & Serviceorientierung
  • Freundlichkeit, Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit
  • Spaß & Freude am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

  • Wertschätzung, persönliche Weiterentwicklung und offene Kommunikation stehen bei uns an erster Stelle.
  • Wir haben Spaß an der Arbeit, sind offen für Neues und unterstützen uns gegenseitig.
  • Der Teamgedanke spielt bei uns eine große Rolle.
  • Wir setzen nicht nur bei unseren Gästen auf hohe Qualität, sondern auch in unserer Mitarbeiterkantine wird täglich frisch gekocht.
  • Zusätzlich bieten wir die spannende Erfahrung bei diesem einmaligen Hotelprojekt dabei zu sein und mitzuwirken.

Und das war noch nicht alles - weitere Benefits, die wir für Dich haben:

  • Kostenfreie HVV Proficard
  • Corporate Benefits Programm
  • 50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag
  • bezuschusste Mitgliedschaft im Firmenfitness-Netzwerk EGYM
  • Family & Friends Rate für Übernachtungen und 30% Mitarbeiter-Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers Bar
  • Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland und im Schmidts Tivoli
  • Elektronisches Zeiterfassungssystem sowie Überstundenausgleich in Freizeit
  • Regelmäßige Schulungen
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