Chef de Partie (m/w/d)

Townhouse Stadt Hamburg Wismar

  • Wismar
  • Veröffentlicht am: 15. November 2025
Jobbeschreibung

Worin bist du richtig gut? Bring dich für unser Townhouse Wismar ein!

Anstellungsart: Vollzeit


Deine Aufgaben sind:

  • Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte
  • Küchenseitige Vor- und Nachbereitung
  • Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf in unserer Küche
  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen für unser Restaurant
  • Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie als Koch / Köchin (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung in der Küche
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
  • Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
  • Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
  • Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit sowie Lernbereitschaft
  • Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch

Was wir dir bieten:

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
  • einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
  • wir achten mit Dir auf eine gesunde Work-Life-Balance
  • Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 250 HR Group Hotels
  • Family & Friends Rate
  • Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
  • Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
  • Regelmäßige Social Events
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis - Corporate Benefits & Benefits.me
  • Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
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