Jobbeschreibung
Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!
Wenn Sie ein Koch (m/w/d) aus Leidenschaft sind, der mit kreativen kulinarischen Ideen begeistert, ein Gespür für Warenwirtschaft mitbringt und es liebt, Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen zu verwöhnen, dann sind Sie bei uns genau richtig! Bewerben Sie sich als Küchenleitung (m/w/d) und werden Teil unseres motivierten L & D-Teams im Hause der Sparkasse DLZ in Köln.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Küchenleitung (m/w/d) sind Sie für die Führung des Küchenteams verantwortlich und übernehmen unter anderem folgende Aufgaben:
- Zubereitung aller Speisen
- Erstellung von Menüs
- Bedarfsermittlung und wirtschaftliche Kalkulation von Lebensmitteln
- Sicherstellung von einem reibungslosen Ablauf in der Küche
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
- Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen und Kund:innen
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), idealerweise Weiterbildung zur Ausbildereignung (AEVO)
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch (m/w/d) mit Führungsverantwortung
- Ausgeprägte kommunikative Fähigkeit und ein selbstbewusstes Auftreten
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Belastbarkeit, Konfliktfähigkeit und sicher im delegieren von Aufgaben
- Unternehmens- und lösungsorientierte Denkweise
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
- Absoluter Teamplayer
- Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bereitstellung sowie Reinigung von Arbeitskleidung
- Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
- Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
- Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
- Urban Sports Mitgliedschaft
- Möglichkeit zur Bezuschussung eines Jobrads