Jobbeschreibung
Werde unser Restaurant Manager (m/w/d) – Join Pincho Nation in Kiel!
Pincho Nation ist eine der am schnellsten wachsenden Restaurantketten in Nordeuropa – aktuell mit 90 Standorten. Wir kombinieren internationale Küche in Tapas-Größe mit einem appbasierten Bestell- und Bezahlsystem sowie einer einzigartigen, verspielten Atmosphäre. Nach der erfolgreichen Eröffnung unseres Flagship-Restaurants in Kiel suchen wir nun eine*n Restaurant Manager (m/w/d), der/die das Restaurant auf das nächste Level bringt. In dieser Rolle geht es darum, den Betrieb zu stärken, das Team weiterzuentwickeln und nachhaltiges Wachstum sicherzustellen – und gleichzeitig ein herausragendes Gäste- und Mitarbeitererlebnis zu schaffen.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Restaurant Manager (m/w/d) bist du verantwortlich für:
- Die Leitung, Rekrutierung und Weiterentwicklung deines Teams – und für ein positives, motivierendes Arbeitsumfeld.
- Erstklassigen Gästeservice und ein unvergessliches Erlebnis für jeden Besuch.
- Den reibungslosen täglichen Ablauf – von Einsatzplanung, Dienstplänen und Lohnabrechnung bis zur Einhaltung von Sicherheits- und Rechtsvorschriften.
- Die Steuerung der finanziellen Performance des Restaurants – Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzziele.
- Lokale Marketing- und Community-Aktivitäten, um die Marke Pincho Nation in Kiel weiter zu etablieren.
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in Führungspositionen.
- Gute Kenntnisse des deutschen Restaurantmarktes und der lokalen Kultur.
- Leidenschaft für Organisation, operative Abläufe und exzellente Gästeerlebnisse.
- Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Erfahrung in Budgetierung und Kostenmanagement.
- Eine natürliche Führungspersönlichkeit, die Teams inspiriert, coacht und entwickelt.
- Strukturiert, engagiert und wohl in einem dynamischen Umfeld.
- Kommunikationsstark in Deutsch und Englisch.
- Eine zentrale Führungsrolle mit Gestaltungsspielraum.
- Die Chance, Teil eines internationalen, wachsenden Unternehmens zu werden.
- Reale Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb von Pincho Nation im Zuge unserer Expansion in Deutschland.
- Ein unterstützendes und inklusives Arbeitsumfeld.
- Attraktive Vertragsbedingungen inklusive leistungsorientierter Bonusstruktur.