Schichtleiter – Lebensmittelbereich / Qualitätsstandards / Prozessoptimierung (m/w/d)

Taifun-Tofu GmbH

Jobbeschreibung
Wir stellen seit 1987 hochwertige Tofuspezialitäten in Bio-Qualität her. Täglich setzen sich rund 320 Mitarbeiter für gesunde und nachhaltig produzierte Lebensmittel ein. Alle verwendeten Zutaten sind rein pflanzlich und stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau.

Wir engagieren uns besonders für die Themen Regionalität, ökologische Landwirtschaft und gentechnikfreie Erzeugung sowie im Bereich der Gemeinwohlökonomie. 1997 initiierte Taifun in Kooperation mit heimischen Landwirten den regionalen, biologischen Vertrags-Sojaanbau entlang des Oberrheins. Eine Initiative, die mittlerweile europaweit Früchte trägt - 100% der Taifun-Sojabohnen stammen von Vertragsbauern aus Deutschland und Europa.

Auch sonst ist Taifun innovativer Vorreiter und setzt Maßstäbe: Ende der 1990er Jahre wurden wir als erstes Unternehmen in Freiburg Öko-Audit zertifiziert. Im Jahr 2005 erhielten wir zudem den "Innovationspreis für den Mittelstand". 2016 waren wir für den Umweltpreis und den Nachhaltigkeitspreis nominiert.

Taifun-Produkte werden europaweit im Naturkostfachhandel angeboten.
  • Führung der rund 12 Mitarbeitenden vor Ort in der Tofurei
  • Steuerung und Überwachung der festgelegten Produktions- und Arbeitsabläufe
  • Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Verfahrensanweisungen und der Fertigungsaufträge
  • Überwachung der Qualitätsstandards
  • Planung der Maschinen- und Personaleinsätze
  • Mitwirkung bei der Prozessoptimierung
  • Verantwortlichkeit für die Umsetzung von Einarbeitungs- und Ausbildungsplänen
  • Durchführung von Personalgesprächen in der Abteilung
  • Beauftragung von Instandhaltungsmaßnahmen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in einer Führungsposition
  • Kenntnisse im Umgang mit Produktionsanlagen und Herstellungsverfahren
  • Bereitschaft, in einem 3-Schichtsystem zu arbeiten
  • Fähigkeit, Mitarbeiterpotentiale zu erkennen und zu fördern
  • Grundkenntnisse in MS Outlook, Word und Excel
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

  • Hansefit und JobRad
  • Kantine mit täglich frisch zubereitetem, vegetarischem Mittagessen in Bio-Qualität
  • Zuschuss zur Regiokarte oder dem Deutschlandticket
  • Mitarbeiterrabatte, etwa für den Einkauf beim Bio-Großhändler oder auf unsere eigenen Produkte
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Sonderzuwendungen für die Geburt Deines Kindes, sowie ein Kindergartenzuschuss
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